ראו גם: עוף_אורגני / להציל_את_התרנגולות_מכלובי_הסוללה / גידול_תרנגולות / גידול_תרנגולות_מעורבות_וערביות?
דם_בביצים_אורגניות / כמה_ביצים_כדאי
שם הדף שוּנה מ: ביצי_חופש?
היכן ניתן לקנות ביצי חופש ישירות מהמגדלים ולא ברישתות השיווק
אלה שאנחנו קונים משווקות ע"י טבע גב מיון בע"מ, מושב היוגב מיקוד 19232 בטח ב144 ידעו לתת לך מס' טלפון שלהם. אני קונה אותן בסופר.
מה זה משנה אם קונים אותן ישירות מהמשווק או בסופר? יותר זול?
האם ביצי חופש הן בנוסף גם אורגניות?
ולחילופין, האם ביצים אורגניות הן גם ביצי חופש?
ולחילופין, האם ביצים אורגניות הן גם ביצי חופש?
לא בהכרח. אפשר לגדל תרנגולות בתנאי כלא אבל על מזון אורגני בלבד.
נדמה לי שאנונימוס אומרים שכל האורגניות הן גם חופש. (כלומר - אם הבנתי נכון מה שכתוב
כאן)
אני קונה ביצי חופש בסופר, והן ממש ממש לא טריות לצערי.
נדמה כאילו אוספים אותן מהתרנגולות פעם בשבוע
יש בשדה יעקב ביצים אורגניות, לא בטוחה לגבי החופש...
ביצי חופש אינן אורגניות . ההבדל בין לול רגיל לביצי חופש הוא במרווח התנועה שיש למטילות .אם כי כשראיתי לול ביצי חופש רחמתי על המטילות שם לא פחות מעל המטילות בלול רגיל .
הן מקבלות תערובות רגילות ולכן קל להבחין שאין הן אורגניות .האורגניות כתומות שאי אפשר להתבלבל וטעמן מתקתק .
לסכום המחיר הכפול על ביצי החופש הפך בעיני לחסר הגיון ,אני מעדיפה היום להשליש את המחיר ולחפש ביצים אורגניות אמתיות שאמותהין חיות בחופש אמיתי .
האמת ,שאני מחכה לרגע שאוכל לגדל שוב מספר תרנגולות בחצר בדיוק כמו שהיינו ילדים .
אם כי כשראיתי לול ביצי חופש רחמתי על המטילות שם לא פחות מעל המטילות בלול רגיל .
את יכולה לפרט? לי באופן אישי לא אכפת מהאורגניות, אבל אכפת מאוד מהחופש.
קרא באתר של אנונימוס. יש שם סיכום ביקור בלול-חופש.
לא לבעלי לב צמחוני עדין
ולחפש ביצים אורגניות אמתיות שאמותהין חיות בחופש אמיתי .
מי בארץ דואג לתרנגולותיו בצורה כזאת? אשמח לחפש גם.
התרנגולות שראיתי הזכירו לי ברגע הראשון לול פרגיות . הן משוחררות בתוך לול גדול ועדין לדעתי בצפיפות גדולה מאוד .יש במרכז הלול מן קופסא לא גדולה שהלולן "הגאה" הסביר ששם הן מטילות את ביצהן בחופשיות . לזה קוראים ביצי חופש .
יכול להיות שחלק מהאנשים מסתפקים בחופש הזה , לי זה קשה להסתפק בזה .
לגבי מי דואג לתרנגולות ולחופש שלהן נראה לי שרק האנשים שמגדלים את תרנגולתיהן בחצר שלהם . לא עשיתי את זה בשנים האחרונות אבל אני יכולה לומר שזה לא דורש הרבה חוץ מהגנה מכלבים ונמיות אם יש בסביבה .
אבל אם מישהו יודע על מכירת ביצי חופש אורגניות אמתיות אני גם אשמח לדעת ,כי בינתיים אני במחסור ביצים .
מה אוכלות אימותיהן של הביצים החופשיות?
כשלמדתי צמחי מרפא, לפני כ- 10-11 שנים במסגרת לימודי נטורופתיה, היה לנו סיור במשקים אורגניים במושב נטעים (ליד רחובות) ושם גם ביקרנו בלול אורגני של תרנגולות שגדלו בלולים גדולים על האדמה ולא בתאים.
אני גם זוכרת שבעל הלול סיפר לנו שניתן לשנות את צבע החלמון (ה"צהוב") לכל צבע שהוא רוצה, לפי מה שהן אוכלות.
החל מצהוב שמש, דרך גווני הכתום ועד אדום ואפילו ירוק.
בכל אופן אפשר לבדוק שם אם אמנם ביצי החופש הן אורגניות.
חקלאות אורגנית מאד נפוצה בנטעים.
אני מגדל תרנגולות גיזעיות מכמה וכמה גזעים.לעיתים כשאין לי צורך בהדגרה לצורך גידול, יש לי עודף ביצים שהן גם אורגניות וגם חופש. אם יש מי שגר באזור חדרה ומעוניין לרכוש באופן קבוע אשמח לספק.
כל ביצה בגודל שונה לפי הגזע. כולל ביצי שלווים.
למעוניינים בביצים אמיתיות. של עופות חופש שאוכלות גרעיני תירס. חיטה והמון ירק...052-2546221 דב. רק לסביבת חדרה או רעננה !!!
אנחנו קבוצה של סטודנטים בבן-גוריון, שרוצים לקנות ביצי חופש אמיתיות (עדיף גם אורגניות) ממשק באזור ב"ש (שגם ככה מגיע לב"ש פעם בשבוע).
אם מישהו מכיר משק כזה, אנא שתפו מידע, או התקשרו אלי ל 054-4607971.
מישהו יודע אם הביצים של "משק זר - כפר יהושע" באמת אורגניות, ומתרנגולות חופשיות?
מה לגבי הביצים ש"אדמה" מוכרת?
ולחילופין - מי מכיר ביצות חופשיות למכירה באזור ירושלים.
חן חן.
מי מכיר ביצות חופשיות למכירה באזור ירושלים
אני קונה ביצי חופש בסופרמרקטים רגילים בירושלים (מיסטר זול, רמי לוי, לדוגמא).
על אלה שיש לי עכשיו בבית כתוב שהן בפיקוח
חי-משק, העמותה למען חיות משק.
הביצים משווקות על ידי חברה ממושב היוגב.
אני רוצה קצת לפקפק בקביעה הכל כך נחרצת הרווחת כאן שאורגני=יותר בריא ושכל מי שאוכל ירקות, ביצים, חלב וכו' רגילים "אוכל אותה". ולמה אני מתכוונת: נכחתי בהרצאה של מומחה שעוסק בין היתר בבדיקות של כמויות הארסן בבשר, ביצים וכו'. בכל אופן מסתבר שבביצים אורגניות כמויות הארסן גדולות הרבה יותר מבביצים רגילות. הסיבה לכך פשוטה. תרנגולות שלא גדלות בחופש מקבלות מזון מבוקר. תרנגולות חופשיות אוכלות ומנקרות באדמה. האדמה מסתבר עשירה למדי בארסן. כך שבביצים אורגניות נמצאו כמויות ארסן שאם היו נמצאות בביצים רגילות היו נחשבות הרבה מחוץ לתקן ומועברות להשמדה (שלא נדבר על הסערה הציבורית).
מה זה ארסן? על כל פנים, בעיני, הסיבה לאכול ביצים אורגניות (או ביצי חופש) היא קודם כל המחשבה על התנאים בהן מוחזקות תרנגולות רגילות.
פעם בחור שעובד בחברת דשנים וחומרי הדברה אמר לי דבר דומה לגבי ירקות ופירות. הוא אמר שחומרי ההדברה שהם מייצרים צריכים לעמוד בתנאים כל כך מחמירים, שלא קיימים במקבילה האורגנית, כי משתמשים בחומר "טבעיים" ולכן לא נמדדת מידת ריעלותם. יש לי ידיד אגרונום שיצא לו לעבוד גם בחוות אורגניות וגם ברגילות והוא אמר חד משמעית שתוצרת אורגנית הרבה פחות מרוססת.
וואלה? אז אולי כדאי לבדוק גם פירות וירקות, אם זה מגיע מהאדמה. זה בטח תלוי במיקום הגיאוגרפי. אולי יש מקומות בארץ שבהם אין ארסן באדמה, ואז שווה לקנות מהם מוצרים חקלאיים. יש לך עוד פרטים על המחקר הזה? כי מה שבטוח זה שהאנטיביוטיקה והחיסונים שהתרנגולות הרגילות מקבלות, לא פחות מסוכנים לנו מהארסן, ותנאי הגידול שלהן (במחנה ריכוז) לא ממש מאפשרים לי לשתף פעולה עם התעשייה הזאת. אבל מה שבטוח - לגבי כל דבר - לא להתייחס לכותרות אלא לכל מקרה לגופו. אני בטוחה שבכל משק התרנגולות גדלות אחרת וניזונות אחרת וצריך לבדוק את זה לפי משק הגידול ולא לפי קטגוריית אורגני או לא.
לפי מה שהבנתי ארסן יש בכל מקום. ארסן הוא יסוד מאוד נפוץ בכדור הארץ. זהו חומר רעיל שאם ניתן בכמות גדולה גורם למוות ובכמויות קטנות יותר לפגיעות אחרות. למזלנו, בני האדם ורוב היצורים פתחו מנגנונים יעילים להתמודד עמו כי הוא כאמור נמצא בכל מקום. בביצים אורגניות הוא קיים בכמויות הרבה יותר גדולות מבביצים רגילות.
המחשבה על התנאים בהן מוחזקות תרנגולות רגילות.
מסכימה לחלוטין
האם מישהו יודע על תנאי הגידול של התרנגולות שמטילות ביצי חופש ו/או ביצים אורגניות של גליקסמן ושל בארותיים?
אשמח לקבל אינ' מהימנה.
תודה נעה
Noahr100@yahoo.com
הולכת, אפשר לשאול מי המומחה ועל מה הוא מסתמך?
מאד מטריד אותי, מה שאת כותבת כאן...
בסוף היכן ניתן להשיג כתובות של מושבים שמגדלים ביצי חופש
בשבוע הבא אני עתידה לבשל בפסטיבל קונטאקט במשגב,עדיין מחפשת קישור למשווק של ביצי חופש, השנה הוחלט על פסטיבל לא טבעוני,ואני לא מוכנה להשתמש בביצים מסוללות. וגם אם מישהו מכיר מקום לקנות מוצרי חלב בכמות גדולה ובזול ,או משווק,אשמח מאד לאינפורמציה כזו
תודה ארנית 089300252
שאלה למי שמבין:
אני הייתי תחת הרושם שכל הביצים האורגניות הן גם ביצי חופש,
אבל מישהו ערער את אמונתי ושאל איך אני יודעת שלא מגדלים תרנגולות בכלובי סוללה ונותנים להן מזון אורגני?
נו, איך?
מישהו יודע האם באמת
כל הביצים האורגניות הן ביצי חופש ?
אולי למישהו יש אפילו איזה קישור שיכול לספק מידע?
(אגב ברור לי שלא כל ביצי חופש הן ביצים אורגניות)
מישהו יודע האם באמת כל הביצים האורגניות הן ביצי חופש ?
לא יודעת, אבל רק רציתי לציין שגם לולי החופש קונים את התרנגולות מאותו מקום של לולי הסוללה, לכן גם הן חתוכות מקור ובעלות עיוותים גנטיים כתוצאה מהשבחה שביחד גורמים לחיים בסבל גם אם יש עוד כמה ס"מ לזוז בהם...
בדיוק היום חשבתי על העניין של ביצים אורגניות וביצי חופש. גם אני אשמח לקרוא תגובה מלומדת. וכן- מישהו יודע לומר משהו, מטוב ועד רע, על הביצים האורגניות של גליקסמן? זכור לי שבעבר שמעתי משהו על כך שיש להטיל ספק בכך שהן אכן אורגניות, אבל זה כל מה שאני יודעת. ואם יש לכם המלצות או אפשרויות מועדפות (שאפשר לקנות בירושלים- עדיף)- אשמח לקרוא גם אותן.
תודה!
יש מחסן של ביצים שם מחתימים ביצים אורגניות וגם לא אורגניות של "טבע-גב" מחתימים שם גם את אלו של הרדוף אבל גם ביצים רגילות והורמונליות של תנובה. נהגנו לקנות משם ביצים באופן ישיר מתוך אמונה שהם מוכרים לנו ביצים אורגניות במחיר ללא תיווך. יום אחד, בעודנו מחכים שמנהל המחסן יסיים שיחת טלפון שלו שמענו אותו אומר לבעל לול (כנראה) מהעבר השני של הקו משהו בסגנון של: תביא את הסחורה אני אחתים מה שאתה רוצה על הביצים.
זו היתה הפעם האחרונה שקנינו שם משהו.
הם מספקים כאמור למרכולים ואין שום דרך לדעת אילו ביצים אתם מקבלים. יש פיקוח על המגדלים אבל אין שום פיקוח על בית האריזה.
שתי הדרכים היחידות לדעת שהביצים שבידכם אכן אורגניות הוא או לגדל את התרנגולות בעצמכם או לקנות ישירות מהמגדל. הבעיה עם האפשרות השניה היא שעל זה דווקא יש פיקוח וכעיקרון אסור להם למכור באופן פרטי (למגדלים הגדולים, אלו עם האישורים והפיקוח). איפה קונים? צריך לעשות קצת עבודת שטח ולחפש. אנחנו מצאנו בסופו של דבר ומרוצים. אמנם ביצים פיציות אבל לפחות אנחנו יודעים שהתרנגולות מקבלות יחס הולם, מזון טוב ואהבה.
אם התשובה שלי ארוכה מידי אפשר אולי לפתוח דף זמני או משהו בנושא, הייתי מעבירה אותה לשואלת אבל היא ללא דף בית... עמכם הסליחה.
גם אני קונה שנים ממגדל. פעם זה היה בכפר יהושע והיום בחרב לאת. אז נכון, רואים שהתרנגולות חיות ברמת חיים סבירה לחלוטין, אבל לגבי האורגאניות... לא ברור איך אפשר לדעת.
על משק זר (בכפר יהושע), כבר שמעתי שבעבר תפסו אותו מוכר ביצים אורגאניות והן לא היו.
פה אין לי שום מושג אם יש פיקוח . איך אפשר לדעת? אפשר לשאול אותו תחת איזה פיקוח הביצים שלו ולהתקשר לחברה המפקחת? יש לזה טעם?
יש לו (לזה בחרב לאת) אישורים אם אני לא טועה של אגריאור (גם אנחנו קנינו ממנו זמן רב בעבר, עד שעברנו דירה) את יכולה לשאול אותו, בזמנו הוא מאוד שמח לחלוק איתנו את החוויות הפיקוח, בעיקר קיטורי בירוקרטיה וכאלה.
בזמנו, הכי אהבתי לקנות ממנו את הביצים בתקופה הזו של השנה, לא ממש רלוונטי לשנה הנוכחית לצערי, אבל עם ראשית הגשמים ותחילת הנביטה המנקרות שלו היו נהנות משפע נבטים והביצים היו הופכות כתומות ומדהימות...
בכלל, הביצים אצלו היו הכי טעימות שאכלתי אי פעם, הרבה יותר טעימות ממה שאנחנו קונים היום...
העברתי לכאן את הדיון מ-
ככר_השוק. מוזמנים להמשיך...
על משק זר (בכפר יהושע), כבר שמעתי שבעבר תפסו אותו מוכר ביצים אורגאניות והן לא היו
זה לא נכון. היתה איזו בעיה של החתמה של ביצים לא שלו (לא זוכרת פרטים מדוייקים. נדמה לי שאיפשר למישהו להשתמש במכונת החתמת הביצים שלו. הביצים לא נמכרו במשק זר, ולא נמכרו כביצים של משק זר, אלא נמכרו כביצים של המגדל שלהן).
משק זר עצמו מוכר רק ביצים שלו, והן אורגניות ולא מזוייפות.
שמעתי שבכישור יש, וזה גם כתוב בטבלת המגדלים באתר של
תפריט מקומי
זה לא נכון. היתה איזו בעיה של החתמה
אם זה לא נכון, אולי כדאי למחוק את שם המשק, כדי למנוע פגיעה בעסקיו?
זה לא נכון. היתה איזו בעיה של החתמה של ביצים
אשמח לדעת מאיפה המידה
וגם - יש משהו באיזור ירושלים שהוא גם חופש וגם אורגני?
המידע ממישהו שאינו מתחרה בו אך עובד בתוך שוק הביצים האורגניות. אין זה אומר שנכון להיום משק זר אינו "כשר". אני רק טוענת לכך שיש צורך שנבחן את הדברים היטב ותוהה איך ניתן לעשות זאת בכלל?
אולי כדאי למחוק את שם המשק, כדי למנוע פגיעה בעסקיו?
לדעתי להיפך. עדיף לכתוב דברים כהווייתם מאשר לפזר ערפל יותר גדול שרק גורם לחרושת שמועות עוד יותר מוטעית.
חוזרת ומחפשת, מי מכיר ויכול להמליץ על מגדלי ביצי חופש באזור השרון? ביצים הולכות אצלנו בכמויות ואני ממש מתקשה למצוא מקור סביר.
תודה
אולי מישהו יודע איפה ניתן לרכוש ביצים של חופש ו.או חלב עיזים
מאנשים שמגדלים בחצר ושמתייחסים בכבוד רב לבעלי החיים שלהם
אנא שילחו מידע למייל
shteret@yahoo.com
תודה מראש
אוווףףףףף, רק חיפשתי לראות אם גליקסמן באמת אורגניים.
ועכשיו אני קוראת מה שרשמו פה וזה נראה שאין בעצם שום וודאות לגבי הביצים שאני קונה, לא משנה מה רשום עליהן.
אז אם אני גרה בת"א, צריך להאמין לחותמת שעל הביצה שקניתי בסופר האורגני.
יש מגדל שמפיץ בת"א. מישהו? משהו?
אז איפה ניתן לקנות ביצים ישירות מהלול...??
האם ישנו אתר או יש מידע על משקי לול באיזור המרכז המוכרים לפרטיים ביצים ישירות ללא תווך תנובה או חנויות מכירה...סתם לאנשים רגילים המחפשים ביצים טריות לפני כל דבר אחר..קנינו במחסן מיון ביצים בראשון עד שיום אחד ראינו שם קרטונים שהגיעו מתורכיה...עברנו לחנות ביצים פרטית ממוקקדת ביצים , איכות הביצים היתה גרועה יותר,אנחנו כבר מיואשים,רוצים לקנות ביצים כמה שיותר קרוב לת...ת של התרנגולת.
אם מישהו יכול לעזור ,אודה לו מאד.
למי שמעוניין, אני קונה ישירות מהלול בכפר סירקין. זה לול משפחתי קטן, ללא פיקוח חיצוני כלשהו. מי שמעוניין בפרטים מוזמן לפנות לדף הבית שלי
אני מחפשת לקנות ביצים אורגניות באזור חדרה, אשמח לקבל פרטים לדף הבית.
תודה.
היי חלוקית אני מעונינת בעוד פרטים על הלול בכפר סיריקין ניסתי להכנס לדף שלח אבל לא הבנתי איך ליצור איתך שם קשר וגם הכתובת מייל שלך לא ברורה אשמח עם תכתבי לי ל
amora66@walla.co.il תודה רונה
הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:
ראיתי את השרשור הזה אז שואלת גם- מעוניינת לקנות ביצי חופש או ביצי שליו חופש אבל חופש אמיתי, אם אתם מכירים משקים שמוכרים אנא כתבו לי mee37@walla.com
תודה
הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:
אין על ביצי גבעות עולם. ביצים אורגניות שהתרנגולות במרעה חופשי. לתרנגולות יש חצרות גדולות ומרווחות. והביצים פשוט טעימות. ורואים על הביצה שהתרנגולת מקבלת את המיטב. הקליפה חזקה, הביצים גדולות מידי (הגודל תלוי בגיל התרנגולת, וככל שהתרנגולת צעירה כך ערך התזונתי של הביצה גבוה יותר מאשר תרנגולת זקנה שהביצה גדולה אבל יש חוסר סידן בקליפה והיא נשברת בקלות וחסרים בביצה עצמה). נוח לעבוד איתם מאחר והם מגיעים עד לבית הלקוח.
הודעה ממשתתפת חדשה התקבלה בברכה:
התכוונתי שהביצים לא גדולות מידי.
הלוואי שהיו מתייחסים לבני אדם כמו שהם מתייחסים לתרנגולות שלהם.
ניתן לקנות במושב חרב לאת ישר מהמגדל. יש לו תעודה של אורגני, ובאופן אישי אני רואה את הלולים פעם בשבועיים - זה גם חופש. הביצים טריות וטעימות.
איפה הם נמצאים הגבעות עולם האלךו?
ביצים אורגניות זה אומר שהם נטולי אנטיביוטיקה? כלומר זה מסוכן לאכול את החלמון לא מבושל?
איפה הם נמצאים הגבעות עולם האלו?
באיתמר, בשטחים.
אתן מכירות מגדלים שנותנים לתרנגולות מזון "טבעי"? כלומר לא תערובות תירס למיניהן אלא תולעים, זרעים וכו'. ואם כן, היכן ניתן למצוא מגדלים כאלו?
משהוא יכול לתת לי כתובת או מספר טלפון של מגדל הביציים בחרב לאת ?
שמעתי שהאפרוחים שמגיעים ללולים אורגנים וללולי הסוללה מגיעים מאותה מדגרה ארצית בה הורגים את כל הזכרים
יש למישהו מושג אם זה נכון?
גם אותי מעניין לדעת-מה קורה לזכרים-אנחנו חושבים שאנחנו עושים טוב -קונים ביצים פי אלף יקרות-רוצה לדעת מה קורה לגוזלים-מישהו יודע?אם הורגים אותם-אני מפסיקה ביצים בכלל!
ביצים אורגניות הן תמיד גם חופש, כי האישור לאורגני תלוי לא רק בחומרים שהתרנגולת מקבלת אלא גם בתנאי המחיה שלה ופרמטרים נוספים (למשל תנאים לעובדים החקלאיים ועוד). התקן האורגני קובע כמה מקום ואיזה שטח קינון כל תרנגולת מקבלת. למיטב ידיעתי האפרוחים כן יכולים להגיע מאותן מדגרות שהורגות את הזכרים וקוצצות לנקבות את המקור. אשמח לשמוע על מגדלים או חברות בהן האפרוחים לא מגיעים משם.
מה קורה לגוזלים-מישהו יודע?אם הורגים אותם-אני מפסיקה ביצים בכלל!
הורגים
גם אני יודעת שהורגים. אני לא שמעתי על מקום ש"מתנדב" לגדל אפרוחים זכרים עד הפנסיה, בלי שום רווח כלכלי.
מה שמדהים זה איך שכניו שתמכו בו שנים על גבי שנים בו ובאלימות שלו כלפי פלשתינאים,פתאום מתקשים לעמוד באלימות הזאת כשהיא מופנית כלפיהם. פתאום זה כואב ובלתי נסבל-האלימות הפיזית האיומים וההשתלטות שלו על שטחים. כשזה כלפי יהודים מתנחלים זה מסתבר לא בסדר. הוא אלים! פושע!
נכון אתם צודקים תושבי איתמר והשכנים על כל גבעה ומאחז. הוא אלים. בוקר טוב.
יש לך מה להוסיף?
(יש עוד 
. פרטים נוספים בדף