עדי ל

אנונימי

דף בית אישי

דפים למעקב ב-מה חדש:

מתכונים

שום פילפל ושמן זית
http://pilpel.iba.org.il/

מתכונים (טיפים טובים)
http://www.matkonim.net/index.html

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3323775,00.html

בורגר שיבולת שועל
החומרים:
1 בצל קצוץ
כף שמן זית
2 כוסות מים
רבע כוס רוטב סויה
שן שום כתושה
כף וחצי אבקת בצל
כף בזיליקום/אורגנו מיובש
רבע כוס שמרי בירה
רבע כוס זרעי חמניות או אגוזי מלך קצוצים
שליש כוס פירורי לחם
2 כוסות שיבולת שועל
ההכנה: לטגן את הבצל בשמן עד שהבצל מתרכך. להוסיף למחבת את יתר החומרים פרט לשיבולת שועל, לערבב היטב ולבשל כחמש דקות. להוסיף את שיבולת השועל, לערבב היטב ולבשל חמש דקות נוספות. לכסות את המחבת או את הסיר ולהשהות בצד למשך שעה. ליצור כ-15 קציצות בגודל של חצי כוס. רצוי ליצור את הקציצות עם ידיים רטובות ולסדר בתבנית אפייה משומנת. לאפות ב 180 מעלות במשך 35 דקות, להפוך ולאפות 15 דקות נוספות או לטגן משני הצדדים עד להשחמה.
אפשר להקפיא אם לא משתמשים בכל העיסה.

עוגת חרובים

יבשים:
1 כוס קמח מלא
1/2 כוס קמח לבן/טפיוקה
קצת פחות מ- 1/4 כוס אבקת חרובים (מנסיוני הרבה ילדים לא אוהבים שהטעם של החרובים משתלט על הכל)
1 כפית אבקת אפייה
קצת פחות מ- 3/4 כוס סוכר חום (בגלל תמצית הווניל אפשר להוריד בסוכר וזה לא מורגש)
נוזלים:
1 כוס מיץ תפוזים
1/3 כוס שמן
1 כפית תמצית ווניל (להשתדל מסוג הטוב)
הוראות:
לערבב היטב יבשים. להוסיף נוזלים ולערבב היטב.
בשלב זה אני ממליצה להוסיף גם:
קוקוס, אגוזים טחונים, קינמון.

להכניס התערובת לתבנית מאפינס, לאפות כ- 20 דקות, חום בינוני.

עוגיות
350 גר' קמח תופח (אפשר קמח מלא + 1 כפית גדושה א.אפיה)
1 שמנת חמוצה\יוגורט
250 גר' חמאה
שמים את כל החמרים במעבד מזון, עוטפים בניילון נצמד ושומרים שעה במקרר.
מןציאים, מרדדים, קורצים צורות ולתנור בערך 2\1 שעה בחום בינוני.
אפשר להוסיף פצפוצי שוקולד, אן לטבול את העוגיות בסוכר חום וכו'

ודינג אורז בנוסח ערבי - "רוז אל חליב"
מחממים ליטר חלב בסיר. כשהוא די רותח, 4 שניות לפני הגלישה, מוסיפים כוס אורז מסוג ריזוטו עגול. מערבבים וממשיכים להרתיח. כשהוא ממש רותח מנמיכים את האש מאוד ומכסים כמעט לגמרי. נותנים לו להתבשל ושומרים שלא יישרף, בודקים מדי פעם מה שלומו. כשהאורז די רך אבל לא לגמרי פודינגי מוסיפים סוכר לפי הטעם. אני אוהבת את זה מתוק מתוק, ומוסיפה בערך רבע כוס סוכר (בזמנו תמיד השתמשתי בלבן, אף פעם לא ניסיתי עם חום). מערבבים ונותנים לזה להתבשל עוד קצת על אש מינימלית בהשגחה צמודה. בינתיים ממיסים כף קורנפלור בשליש כוס מים. אבל לא תמיד צריך להוסיף את זה. כשהאורז רך מאוד, אם המרקם עדיין לא פודינגי אלא האורז קצת שׂוחה, מוסיפים את המים עם הקורנפלור - ומייד מערבבים טוב טוב בלי להפסיק במשך שתי דקות הבישול האחרונות. מכבים את האש. מוסיפים טיפה אחת - גג שתיים - של תמצית ורדים אמיתית או "מי זאהר" (שמן נרולי) - להשיג בחנויות התבלינים. אם את פוחדת לשפוך תמצית פנימה ולחרב הכל (קרה לי פעם), אפשר לעשות את זה בשלב של הקורנפלור בכוס מים - ואז מקסימום הלכה כף קורנפלור.
להגיש חם-חם. תוספות אפשריות:
הקלאסי - קוקוס, קינמון, שקדים קצוצים, פיסטוקים קצוצים, אגוזים קצוצים - בשילובים שונים.
כיוון אחר - שוקולד מריר מגורר.
הקורנפלור מסמיך את הפודינג מאוד. לכן לא תמיד צריך אותו.
תמצית ורדים - בניחוח ורדים, מי זאהר - בניחוח הדרים.
הפודינג הזה נועד להיאכל חם, אבל אם רוצים להגיש קר, חובה לחלק את זה מראש לכלים נאים

קרקרים
מצרכים:
3 כוסות קמח מלא (400 גרם)
1 כפית שטוחה אבקת אפייה
1/3 כוס נבט חיטה
1/3 כוס שומשום או שומשום מלא
1 כפית שטוחה מלח
300 מ"ל יוגורט
2 כפיות דבש
1/3 כוס שמן קנולה (80 מ"ל)
1-3 כפות מים (לפי הצורך)
אופן ההכנה: מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה, נבט, שומשום ומלח. מוסיפים את היוגורט, הדבש והשמן, ומערבבים בכף או ביד עד שנוצר בצק רך. אם הבצק יבש והחומרים לא מתאחדים בקלות - מוסיפים מעט מים לפי הצורך. מכסים את הקערה ומשהים 20 דקות.
פורסים על משטח עבודה נייר אפייה בגודל תבנית שטוחה (אפשר לנגב את המשטח במטלית לחה, כדי שהנייר ייצמד אליו). מרדדים את הבצק על הנייר לעלה דק בממדים של תבנית אפייה גדולה ובעובי של כ-4 מ"מ.
בגלגלת משוננת או בסכין חדה חותכים ומיישרים את שולי הבצק, וחותכים את העלה למלבנים מאורכים (לקבלת קווים ישרים מומלץ להיעזר בסרגל מתכת). משאירים את מלבני הבצק על נייר האפייה.
מניחים תבנית אפייה שטוחה הפוכה מול קצה נייר האפייה שעליו המלבנים החתוכים, ובעדינות מושכים את הנייר עליה, על תכולתו (התבנית הפוכה כדי שהנייר עם הבצק שעליו יחליק עליה בקלות, והקרקרים לא יתקפלו בקצוות כשהם מתמקמים בתבנית). אופים בחום בינוני 180° כ-25-30 דקות, עד שהקרקרים ישחימו מעט. נזהרים לא לשרוף.
מוציאים את הקרקרים מהתבנית לרשת ומצננים עד שיתקשו ויהפכו פריכים. שומרים בצנצנת אטומה לאחר צינון מלא.

עוגיות שיבולת שועל
עוגיות רכות, בריאות וקלות הכנה, בלי קמח לבן, סוכר לבן ובלי טיפת שומן.
מצרכים:
2 כוסות שיבולת שועל עדינה (פתיתים)
1 כפית אבקת אפייה
2 כפות סוכר חום כהה
2 כפות דבש
2 כפות סירופ מייפל
1 כפית תמצית וניל
1/4 כוס חלב
אופן ההכנה מחממים תנור ל-175 מעלות. טוחנים כוס משיבולת השועל לאבקה דקה. מעבירים לקערה, מוסיפים את שאר שיבולת השועל ואבקת האפייה ומערבבים. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב לעיסה אחידה. בעזרת 2 כפיות יוצרים עוגיות קטנות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים 10-15 דקות, עד שהן יציבות ומעט זהובות. מצננים ושומרים בכלי סגור.
מחק רוזה לי (29.03.2007 07:16): קניידלטיפול מעולה לדלקת השד. קוראים לזה שמן נימית, מיוצר ע"י חברה שנקראת "עשבי קדם" משתמשים חיצונית על השד באיזור הנגוע ו...אין לי מושג איך אבל זה עובד פלאות!!!
אפשר להשיג בניצת הדובדבן ובעוד בתי טבע למינהם.
דאל עדשים כתומות
החומרים:
1 כוס עדשים כתומות
2 בצלים גדולים
4 שיני שום
3 כפיות קארי
2 כוסות עגבניות מרוסקות
חצי כפית מלח
3 חופנים של כוסברה קצוצה
שמן לטיגון
ההכנה: מבשלים את העדשים בסיר מכוסה עם 2 כוסות מים רותחים כ-20 דקות, עד שהעדשים רכות מאוד ומתחילות להתפורר. בינתיים קוצצים את הבצל והשום, מחממים מעט שמן במחבת, ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים למחבת את העגבניות המרוסקות, הקארי, המלח והכוסברה, מערבבים היטב ומבשלים כשתי דקות. מוסיפים את תערובת העגבניות לסיר עם העדשים, ומערבבים היטב. מורידים מהאש מגישים חם.

מתכוני בורגול של פיליס גלזר
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3396699,00.html

במבי ק (11.06.2007 07:52):
לקחתי מתכון מהרשת: http://www.2eat.co.il/ShowRecipe.asp?artID=651 ושיניתי קצת. חצי מהכמות שמתי קמח שיפון. שמתי שקדים טחונים וקצת נבט חיטה במקום אגוזים. יצא שתי תבניות אינגליש קייק. לפעם הבאה הייתי מורידה מאוד את כמות הסוכר, ומוסיפה עוד תבלינים (עוד קצת אגוז מוסקט, וגם ציפורן והל).
כוס קמח מלא, רבע כוס שמן זית, רבע כוס יוגורט - בצק הפשטידה הכי פשוט בעולם. עליו שמתי קישואים פרוסים, שום ובזיליקום, ויאללה לתנור.
זה יוצא בצק מעולה (משטחים עם היד ישירות על התבנית). חצי שעה בתנור על 180 מעלות (אני שמה עגבניות ופטה, או חצילים ופטה, או שילוב, או רצועות דקות של בטטה עם טחינה גולמית. אפשר גם כרישה או קישואים...)
חומוס עדשים אדומות ב-15 דקות
בלי להשרות, בקושי לבשל – החומוס המפתיע והטעים הזה מוכן תוך 20 דקות מקסימום. אפשר להגיש כמו חומוס רגיל או עם רבעי פיתה קלויה בתור דיפ.
המרכיבים (ל-2 כוסות):
1 כוס עדשים אדומים (רצוי אורגניים)
1 וחצי כוסות מים
1/3 כוס שמן זית כתית מעולה
3-4 כפות מיץ מלימון טרי
1 שן שום כתושה
1 כפית כמון
1/2 כפית פפריקה מתוקה או חריפה
מלח ופלפל שחור גרוס
להגשה:
שמן זית, צנוניות פרוסות, רבעי בצל, פיתה, כוסברה או פטרוזיליה לקישוט
אופן ההכנה:

מבררים ושמים את העדשים במסננת שוטפים מתחת למי ברז. שמים בסיר עם המים, מביאים לרתיחה כ-3-2 דקות על אש בינונית. מורידים קצף. מסירים מהאש, מכסים במכסה ומניחים לנוח כ-12 דקות.
מעבירים למעבד מזון, מוסיפים שמן זית, מיץ מלימון טרי, שום, כמון, פפריקה, מלח ופלפל שחור. מעבדים למרקם גרגרי או משחתי כמו חומוס. אין לעבד יתר על המידה שמא התערובת תהפוך יבשה (אך אז אפשר להוסיף עוד שמן זית או קצת מים אם רוצים).

הי עדי, מצאת שותפים? הנה המידע על החרובים , קצת ארוך....
חרוב
החרוב הוא אחד הפירות העשיר ביותר במרכיבים חיוניים. אפשר להתקיים רק עליו תקופה ארוכה יחסית. הוא משביע ומשמש מקור טוב לחלבון צמחי. הרכבו הכימי של החרוב שונה בזנים השונים. בד"כ אורגני אלא אם כן מקבל ריסוס ממטעים סמוכים. בקיץ לשמור בקירור . נשמר שנה.
בפרי התרבותי המובחר יש 8% חלבון, 13% שומן, 50% סוכרים טבעיים (סוכרוז, פרוקטוז, קסילולז, מלטוז ודקטרוז), 2.7% אפר, 6.8% תאית, 12.1% מים וריכוז גבוה יחסית של מינרלים חיוניים כגון סידן, זרחן, אשלגן, מגנזיום וברזל וכן ויטמינים A ,C ו-B.
השפעות רפואיות

מצוין לתסמונת מעי רגיש או שלשולים. בזכות תכולה גבוהה של טנינים.
מתן אנרגיה – יש בו תכולת סוכרים גבוהה וזמינה. תורם לאנרגיה, ריכוז, זיכרון. מצוין לספורטאים, סטודנטים ואנשים העובדים בתנאי לחץ.
משפר תנובת חלב
ריפוי סוכרת – שתיית תה מזרעי חרובים עוזרת לסכרת.
תחליף מצוין לשוקולד ושוק לילדים.

אופן השמוש לפי אבי יעקובוביץ:

חרובים שלמים – לבחור חרוב שלם ללא חורים (אין תולעים) ולאכול אותו ללא הגרעינים.
רסק חרובים – להשרות 24 שעות במים חרובים שלמים. אח"כ לרסק אותם עם פומפיה או להוציא את הגרעינים ואז לטחון במטחנת קפה. את הרסק לייבש על מגש כ-4 שעות ולאחסן בצנצנת סגורה הרמטית. לשים בקירור.
סירופ דבש חרובים – לשבור ½ ק"ג חרובים בשלים לחתיכות קטנות. לבשל בליטר מים משך כשעה לסנן . מקבלים סירופ חרובים מתוק.
תה חרובים – לבשל 50 גר` זרעים בליטר מים משך שעה. לסנן ולשתות 2-3 כוסות ביום.
אבקת חרובים – לטחון את החרובים לאבקה. בתעשייה האבקה מתחמצנת.
שוקולד חרובים – מוצר תעשייתי על בסיס חרובים המוכן ללא סוכר וללא קקאו ובצרוף לציטין, שמן צמחי , סוכר חום או ממתיק.
ממרח חרובים – ניתן לרכוש ממרח חרובים על בסיס חומרים טבעיים ללא סוכר לבן וחומר משמר חסרונו בתהליכי העיבוד התעשיתים שלו.

מתכונים

לארוחה מזינה חרוב בתוספת חיטה נבוטה ו-5 אגוזי מלך.
סלט פירות – להוסיף 2 כפיות רסק חרובים לסלט פירות עם צימוקים ואגוזים קצוצים.
כדורי תמרים – להשטיח חצי חבילת תמרים מעוכים בתוך מעט מיץ לימון, לפזר 2 כפיות רסק חרובים, מעט אגוזים טחונים וצימוקים. ליצור כדור ולטבול באבקת קוקוס.
דייסת קווקר – להוסיף בסוף הבישול 2 כפיות רסק חרובים, 1 כף שומשום חום טחון, 1 כפית דבש נוזלי וקורט קינמון.
קפה חרובים – להוסיף מים רותחים ל-1 כף רסק חרובים ומעט חלב ודבש.
גלידת חרובים – להוסיף 2 כפיות סירופ חרובים לגביע אשל ולערבב.
ממרח חרובים – למרוח סירופ חרובים על לחם חי.
לערבב 2/3 טחינה עם 1/3 סירופ חרובים

גילית ט (06.11.2007 21:46):
עוד משהו קצר
פודינג חרובים (5-6 מנות):
בבלנדר מערבלים 300 גרם טופו מפורר עם ½ כוס דבש, 1/3 כוס שמן (מאחר ואין כאן תהליך של בישול אפשר להשתמש בשמן חמניות/ חריע/ תירס/ סויה מכבישה קרה. הם לא יתחמצנו, או בשמן אורז), 1/3 כוס אבקת חרובים, 1 כפית תמצית וניל (רצוי הטבעית) ומעט רום או יין אדום לטעם (אופציונלי).
מערבבים עד להיווצרות בלילה אחידה, ומקררים בקופסא סגורה ללילה/ למשך מספר שעות לפני ההגשה.
עוגיות חרובים:
מערבבים 1/3 כוס שמן (רצוי זית/ אורז) עם 1/3 כוס דבש. מוסיפים ביצה אחת וכפית תמצית וניל ומערבבים.
בקערה נפרדת מערבבים ¼ 1 כוסות קמח מלא, כפית אבקת אפייה, ½ 2 כפות אבקת חרובים ו- 2/3 כוס אגוזים קצוצים. מערבבים היטב ומוסיפים לתערובת הקודמת.
מניחים בכפית על תבנית משומנת היטב לכ-15 דקות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות. אפשר גם להשתמש בתבנית לעוגיות.
אפשר להשתמש באבקת חרובים גם בשייקים של פירות, בחלב סויה, בממרח שקדיה ודבש, בדייסות קוואקר, בגרנולה ואפילו בסחלב. אפשר גם להכין ממנה ממרח על בסיס מים או שמן.
עדי ל
נבט חיטה (12.06.2008 15:30):
ומצאתי עוד מתכון מומלץ
להלן המתכון שהביאה תום לעוגת בננות, בלי שמן וביצים, אם את רוצה להשתמש בשמרים יבשים, הייתי שמה כאן משהו כמו 2/3 כף שמרים יבשים, במקום האבקות המתפיחות.
זו עוגה כבדה יחסית, אז צריך להמתין בסבלנות לתפיחה..
נושא : עוגת בננות מופלאה
תאריך : 13/02/07 14:42
מחבר/ת : תום
עוגת בננה
5 בננות
¼ 1 כוס סוכר חום / 1 כפית אבקת סטיביה
2 כוסות קמח מלא
1 כפית וניל
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
אפשר להוסיף ½ כוס אגוזים קצוצים / מחית תמרים .....
לחמם תנור מראש
לרסק בבלנדר הבננות, הסוכר והווניל
בקערה נפרדת לערבב שאר החומרים, ולהוסיף למחית.
לשמן תבנית מוארכת, לאפות ב- 180 מעלות, כשעה
הכי פשוט וטוב: להכין בבית חלב אורז.
חצי כוס אורז מלא אורגני יחד עם סיר מלא מים
(לפעמים אני מוסיפה גם קצת שיבולת שועל להוספת ענין וערך תזונתי),
לבשל שעה-שעה וחצי על אש קטנה בלי מכסה,
כשמסתמך וכמות המים יורדת בבערך שליש מסננים,
(נותנים לזה לעמוד במסננת כי מתנקזים עוד המון נוזלים מעיסת האורז)
לנוזל אפשר להוסיף קצת שקדייה או אפילו טיפה סוכר חום,
לשים בבקבוק ולמקרר....

• ל30 קציצות גזר גדולות:
מגררים במגררת עבה או מעבדים קלות במעבד מזון חבילת גזר (פה יש חבילות ענקיות כאלה, עשרה גדולים בחבילה)
משרים בערך כוס וחצי פשתן שלם בשתי עגבניות טחונות לנוזל (זה חומר ההדבקה שלנו) אחרי כמה זמן הפשתן מפריש מין ג'לי דביק כזה
קוצצים בממחה בצל בינוני, שתי שיני שום לגודל של סלט.
קוצצים חבילה כוסברה וחבילה פטרוזיליה
מערבבים היטב את כל החומרים חוץ מהפשתן ומתבלים כמו שאוהבים קציצות (אצלנו הרבה כמון, מלח, פלפל, צ'ילי אם רוצים, וצריך לעשות תיבול יתר כי הטעם יורד.) ואז מערבבים ידנית את הפשתן פנימה.
עושים קציצות גדולות ועבות (גודל כף יד בלי האצבעות, עובי כף יד בחלק הדק happy) ומניחים במייבש או בשמש לייבוש
(ניצן אמ)
פלונית אלמונית (01.08.2008 20:14):
המרכיבים (ל-4 מנות):
1/2 ראש כרוב ירוק קטן
כוס וחצי גזר מגורר
1 כוס סלק מקולף ומגורר
1/2 כוס נבטי צנונית, ברוקולי או אלפלפא (או נבטי חמניות)
1/2 כוס צימוקים
1/3 כוס בצל ירוק קצוץ (לבן וחלק מהירוק)
1 תפוח עץ חתוך לקוביות
לרוטב:
1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי
1/2 כוס שמן זית, קנולה או זרעוני ענבים בכבישה קרה
1 כף דבש
מלח ים גס
פלפל שחור לפני הטעם
אופן ההכנה:

מורידים את הגבעול הפנימי מ-1/2 ראש הכרוב ומניחים עם החלק החתוך כלפי מטה. חותכים דק עם סכין או מגררים על פומפייה גסה. מסדרים בקערה.
מנקים את הגזר עם סכין, אך לא מקלפים. מגררים בצד הבינוני של הפומפייה. מקלפים את הסלק ומגררים.
מסדרים את כל המרכיבים, כל אחד בנפרד, על הכרוב, או שומרים בקעריות נפרדות ונותנים לכל אורח "לבנות" את הסלט האישי שלו.
בקערה קטנה טורפים מיץ לימון, שמן ודבש ויוצקים על הסלט. מתבלים במלח ופלפל אם רוצים.
רקיקי פרג
3 כוסות כוסמת מונבטת

2 כוסות פרג שלם / פרג טחון טרי
25 תמרים קטנים - ברהי מגולענים
חצי כוס צימוקים
גרידת קליפת לימון
קורטוב ג'ינג'ר

אני אגב קונה כמות טובה של זרעי פרג, משרה אותם במשך כמה שעות טובות במים (מעין תהליך של טרום הנבטה),ואז מייבשת קלות בשמש ומאפסנת בצנצנות סגורות.
אני מוצאת שכאשר היחס בין הכוסמת לפרג הוא 1:1 הטעם משובח יותר.

הסבר על הנבטת כוסמת בדף עוגיות נאות.

במעבד מזון מעבדים את הכוסמת, הפרג והצימוקים יחדיו, מוסיפים את התמרים רכים (בטמפרטורת החדר) והג'ינג'ר וממשיכים לעבד לעיסה אחידה. בסיום מוסיפים את גרידת הלימון ידנית או בהבהוב קצר של מעבד המזון.

אפשר לייבש מעט בשמש עד למגע יבש משני הצדדים של הרקיקים או לייבש לגמרי למרקם של ביסקוויט.
אם הפרג כבר טחון, להוסיפו בסוף יחד עם הלימון.

הערה של מירב:

עיסות שונות נוח לי לעבד במעבד מזון. לא ניסיתי בממחה, אבל אני מניחה שאפשר.
נראה לי שכדאי לטחון את הכוסמת המונבטת בממחה ולהעבירה לקערה גדולה.
לאחר מכן לעבד את התמרים והצימוקים לכדי מחית.
ואז בקערה לערבב את כל המרכיבים ידנית.
או להוסיף לממחה אחרי שהתקבלה המחית את הכוסמת הטחונה ושאר המרכיבים.

חמאה נאה מחלב שקדים,שהתקלקל:

מוסיפים מעט מלח,שמיר קצוץ,שום ואו עשבי תיבול אחרים ,שמים לסנן בבד (כמו להכנת לבנה) בתוך המקרר

ירקות בתנור בחלב קוקוס וקארי | [28/4/2004] (מתכון של ורד לב)
זו מנה שהמצאתי במקרה כשניסיתי להתחקות אחרי טעם הודי- תאילנדי מסויים. כמובן שזה יצא אחרת לגמרי ממה שרציתי, אבל מאז זו אחת המנות הקבועות בבית שלנו ושל עוד כמה אנשים.

חומרים
2 בטטות חתוכות לקוביות
2 תפו"א חתוכים לקוביות
עיגולים מגזר אחד
פרחים מכרובית קטנה
2-3בצלים קצוצים
4-5שיני שום קצוצות גס
1-2 פחיות חלב קוקוס
מלח, פלפל,
2 כפות אבקת קארי
אופן ההכנה
מחממים תנור (אפשר גם אובן- טוסטר) לחום בינוני- גבוה.
שמים בקערה את כל הירקות יחדיו.
מערבבים בצלחת את חלב הקוקוס עם התבלינים [בכוונה לא ציינתי כמות מדייקת של חלב קוקוס, כי זה תלוי בגודל התנור והתבנית. אם כמות הירקות גדולה יותר יהיה צורך ביותר חלב קוקוס כדי "להרטיב" אותם, כך גם במקרה בו רוצים שהירקות יהיו יותר נוזליים- עם הרבה רוטב] שופכים את תערובת חלב הקוקוס מעל הירקות ומערבבים היטב.
מעבירים לתבנית/ פיירקס ואופים בתנור למשך כשעה, או עד הירקות מוכנים.
ואריאציות
אפשר להוסיף ירקות נוספים, כמו: עגבניות, דלעת, דלורית, קישוא, שורשים, סלק ועוד.
אפשר לשחק עם כמויות הבצל והשום לפי הטעם.
אפשר להוסיף קוביות טופו, טמפה, נתחי עוף וכד'.
זה נראה טוב, מריח טוב והכי חשוב....טעייייייייים!

מתכון לפסטה ברוטב של בשמת :
• 8 שיני שום כתושות (כנראה אמורות להיות קטנות)
o זנגוויל טרי מגורר, חתיכה בגודל 6 ס"מ בערך, או פחות
o 5 כפות מים
o 6 כפות טחינה גולמית (החברה שמה יותר)
o 3 כפות רוטב סויה
o 2 כפות שמן שומשום
o כף סוכר
o 6 גבעולי בצל ירוק קצוצים דק
אפשר גם* 1 כף יין לבן
את זה מערבבים טוב טוב, ומערבבים עם הפסטה. אני מחזיקה את הרוטב בכלי זכוכית במקרר, וכל פעם מערבבת קצת עם פסטה (אורגנית מקמח מלא) שהכנתי על המקום. ככה זה תמיד טעים. ואת הרוטב צריך מדי פעם לערבב כי הוא מתגבש.
אגב, גם את הבצל הירוק אפשר להוסיף רק בהגשה כל פעם.
פרפה קשיו נא בזיגוג דובדבנים
קלתית
1 כוס שומשום מלא
1 כוס זרעי חמניות (לא קלויים כמובן...)
תמרים: מג'הול, בארי או זן רך אחר
קינמון
הכנה
במעבד מזון מכניסים קודם את השומשום ,החמניות והקינמון ובהדרגה מוסיפים תמרים עד למירקם דביק וסבבי.
מילוי
3 כוסות אגוזי קשיו (אפשר לחילופין מקדמיה)
מיץ משני לימונים + גרד קליפת לימון
חצי כוס שמן קוקוס
תמרים מג'הול או זן רך אחר
וניל
הכנה
בבלנדר רצוי חזק,מכניסים את אגוזי הקשיו, מיץ הלימון ,הוניל ,טוחנים ובהדרגה מוסיפים תמרים עד למתיקות הרצויה ,מוסיפים את גרד קליפת הלימון לפי הטעם, ומגיעים למרקם רך וחלק.
מתיקות - כשטועמים את תערובת הקשיו לפני ההקפאה, היא צריכה להיות מתוקה קצת יותר מידי, כי לאחר ההקפאה המתיקות מתעמעמת.
זיגוג
דובדבנים או פירות יער או תותים
טוחנים בבלנדר או במעבד מזון
יוצרים תחתית מהקלתית ומשטחים בתבנית שקעים (כזו של מאפינס) או כלי הגשה אישיים (למשל, ספלוני אספרסו) או כמובן בתבנית פאי. יוצקים את המלוי ומקפיאים למשך הלילה.
ביום ההגשה - מקשטים בזיגוג ואפשר להוסיף גם פרי שלם או עלי נענע או...משהו, ומחזירים למקפיא.
מחלצים מהתבנית, מניחים לפרפה להתרכך 10 - 5 דקות בטמפ' החדר, ומגישים.
קישור | העבר | מחקעדי ל (25.10.2008 23:28):
לחם במבי
לחם שאור בלי לישה, בלי הרבה שלבים
הרעיון, בגדול, הוא לערבב קמח, שאור ומים ככה שתהיה בלילה די סמיכה אבל שאי אפשר ללוש ביד בגלל שהיא דביקה. משהו כמו טיט. אם נדבר על כחצי חבילה קמח (שיפון/מלא/כוסמין) אז מוסיפים כארבע כפות מולסה/ סילאן, לפחות כוס של גרעינים שונים (אני משרה לפעמים לילה מראש גריעי חיטה וכוסמין, ככה שיהפכו לרכים, אבל בהחלט ניתן לשפוך על הרגע גרעיני חמניה, דלעת, שומשום ופשתן, מעורבבים או רק אחד מהם). מוסיפים מלח (אני מהמרת על שתי כפיות בערך). מערבבים הכל עם כף ושופכים לאינגליש קייק (אני שמה בתוך התבנית נייר אפיה כדי שיהיה קל יותר להוציא אחרי האפיה). נותנים לזה לעמוד בין 4 שעות ללילה שלם. אופים על חום של 180 מעלות לשעה. הלחם נשמר טרי כמה ימים. אני שומרת אותו בתוך שקית של עיתון הארץ (מאורכת). כשפורסים ממנו יום למחרת ניתן לפרוס פרוסות ממש דקות (כמו פומפרניקל).
קישור | העבר | מחקעדי ל (27.10.2008 22:58):
פטנט עולמי: בעוגות גזר, קישואים, דלעת וכו' - להחליף כשליש מהקמח בקמח חומוס (ברוח הממתקים ההודיים).
אורגנית מתחילה (31.10.2008 07:59):
עדי שלום
המתכון של הפיצה הוא מהספר "ששת מאפים" של "על השולחן"
"מגויר" או "משודרג" לקמח מלא.
לאפייה של פיצות או עוגות אני עדיין משתמשת בקמח 70%, ורק לחם אופה ב100%
והנה הבצק :

5 כוסות קמח מלא

1/2 שקית (25 גרם) שמרית (או כפית שמרים יבשים - שבזה אני משתמשת)
1/1/4 (יעני אחד ורבע) (300 מ"ל) מים פושרים.
1 כף דבש
1/1/2 כפיות מלח
את כל זה אני שמה במכונת לחם על תכנית של בצק, ואחרי שעה וחצי יש לי בצק תפוח ונעים מאד מאד לעבודה.
במתכון המקורי כתוב כך :
"שמים קמח בקערת מיקסר עם וו לישה ומערבבים לתוכו שמרית. מוסיפים מים ודבש ומעבדים עד לקבלת בצק. מוסיפים מלח ומעבדים עוד 10 דקות, עד לקבלת בצק חלק ומבריק, הנפרד מדפנות הקערה ונדבק מעט לתחתיתה. מכסים ומתפיחים את הבצק, עד שהוא מכפיל את נפחו".
טוב, מה עושים כשיש בצק?
מחממים את התנור במשך חצי שעה (עבד גם עם פחות) לחום מקסימלי (250 מעלות)
מכמות הבצק שכתבתי, יוצאות לי בד"כ 3 פיצות שאני שמה בתבנית בקוטר של 24 (זה בערך)
מרדדת על משטח מקומח, משתדלת שיצא דק, לא תמיד מצליח, והיידה לתבנית להוספת התוספות.
מה שמנו על הפיצה?
רוטב עגבניות אורגני תוצרת בית
גבינת מוצרלה/צהובה
לפעמים תוספת של פטריות או גבינת עיזים ובזיליקום, עגבניות חתוכות, בקיצור מה שאוהבים.
10 דקות בתנור (הלוהט) ויוצא יופי.
והמתכון לרוטב עגבניות שלהם שהוא די מוצלח (אם כי לא מספיק "רוטב", אבל אוהבים את זה אצלנו ככה)
חומרים ל1 ליטר רוטב (מספיק ל4 פיצות גדולות - ובינינו להרבה יותר)
2 כפות שמן זית
1 בצל קצוץ דק
4 שיני שום כתושות
1/1/2 ק"ג עגבניות חלוטות קלופות וחתוכות לקוביות (כשאין לי כח אני לא חולטת ומקלפת את פשוט מכניסה הכל למעבד המזון, אוהבת מרקם יותר מקווצץ מקוביות, כך שאני די מרסקת אותם)
1/1/2 כוסות מים.
מלח ופלפל שחור
1 כף סוכר
1 כפית אורגנו יבש
ואיך מכינים?

מחממים שמן, מוספים בצל ומטגנים להזהבה, מוסיפים שום ומטגנים עוד כמה שניות לריח טוב.
מוסיפים עגבניות ומטגנים 2 דקות תוך ערבוב. מוסיפים מים, מלח, פלפל, סוכר, אורגנו, מביאים לרתיחה. מנמיכים להבה מכסים חלקית את הסיר, ומבשלים כחצי שעה (אפשר גם יותר) עד שהרוטב מסמיך. חשוב מאד שהרוטב יהיה מצונן היטב לפני שמשתמשים בו על הפיצה.

יש שם גם רעיון לרוטב עגבניות זריז ללא בישול :
מרסקים עגבניות (רצוי קלופות) במעבד מזון או בפומפיה, ממליחים, מורחים על הבצק בתור רוטב, אפשר להוסיף אם אוהבים גם סחוג או חריף.

מתכון של בטטות בשמן זית ולימון, מהאתר של ג'אקומו.
החומרים:
3-4 בטטות בינוניות
4 כפות שמן זית
4 שיני שום מרוסקת
מיץ מלימון אחד
עירית קצוצה
מלח
3 כפות חומץ בלזמי
קולפים את הבטטות ובעזרת קולפן פורסים אותה לאורך לפרוסות דקות.
מסדרים את פרוסות הבטטה בכלי פלסטיק, שופכים מעל שמן זית ומיץ לימון.
מוסיפים את השום ואת המלח, סוגרים את הכלי ומנערים היטב.
מניחים לעמוד בצד כשעה אחת.
מעבירים לצלחת הגשה, שופכים מעל חומץ בלזמי.
מפזרים מעל עירית קצוצה ומגישים.

עוגיות מרציפן טבעונאיות-
החומרים- חופן של כ-30 שקדים , חופן של כ-30 אגוזי קשיו , 6 תמרים מהרכים הנוחים לעיבוד כמו ברהי או מג'הול. אניבאופן אישי מעדיפה את הברהי כי הם פחות מתוקים. אם משתמשים במג'הול מספיק 5 תמרים כי הם יותר גדולים בדרך כלל. טוחנים את השקדים והקשיו במטחנת קפה, או מטחנת תבלינים, שזה אותו הדבר בדרך כלל, אני מחלקת ל2 כמויות כי המטחנה שלי קטנה, ואז פשוט לשים את האבקה עם התמרים לאחר שגילענת אותם. יוצרים כדורים קטנים, או צורות של עוגיות. אפשר לשים קשיו או שקד מעל כל עוגיה. לא צריך לאפות ולא בטיח. טעים להפליא וגם בריא. בתיא

אור-לי(2006-06-26T01:11:32):
מניקה כמעט מלא, עדיין עם מעט מאוד תרומות ליממה, אבל אין מה להשוות למקום בו היינו.
קראתי אותך אצל מא צ'י.
כמה שזה מרגש לקרוא.
כל הכבוד לך על הנחישות ועל ההתמדה, את אישה נדירה.
ממש מרגש לקרוא.

כמה נעים לקבל תגובה אישית
וכמה משמח לשמוע

לא נותר אלא להצטרף לדבריה המדויקים של אור-לי
כל הכבוד לך על הנחישות ועל ההתמדה, את אישה נדירה
ואמיצה.

עדי (2006-07-14T00:07:59):

_אין שום ספק שאחד הדברים הגדולים והנפלאים שכן היו לי, מה שבזכותו אני אולי קצת פחות מתוסבכת מרוב מי שאני מכירה ומגיעה לשמחה בלי הרבה עיכובים, זה שאמא שלי היוותה דוגמא ומופת לבנאדם שמח, קליל, סלחן, שאוהב את החיים ולהינות ולצחוק.
וזה באמת בלי קשר למה שילד זקוק לו, שזה בחלט כמו שאמרת הרבה חופש פעולה, קבלה וחום ועוד הרבה_

נרד מזה.

ימים טובים

עדי (2006-08-17T16:11:57):
בת ההרים
_שמנים אתרים שטובים לנשימה אצל פעוטות (אני מתייחסת למעל גיל שמונה חודשים ובהנחה שהפעוט בריא,לא סובל מבעיות במערכת העצבים,במערכת החיסונית וכד'); רבנסרה(מומלץ מעומקי הסינוסים של ילדיי ולא רק),אקליפטוס לימוני,אורן,לבנדר(תמיד עוזר,בכל מצב),עץ התה,הדס,קורנית. זה בגדול.
כשהילד מתחיל להיות מצונן/מנוזל מייד מתחילים לטהר את הבית בתערובת של 2-3 שמנים(עץ התה, אקליפטוס/רבנסרה,הדס/לבנדר). לא רק את חדר השינה. דווקא חדר המגורים יותר חשוב. את חדר השינה כדאי לטהר בבוקר,אחרי הלילה. ולאוורר טוב עם אוויר צח.
כשלילד קשה לנשום בלילה שמים סה'כ 6 טיפות במבער חדר השינה; רבנסרה/לימוני+אורן+לבנדר.
לעיסוי; מהלים שמן אתרי ביחס של 2 טיפות על כף שמן נשא. מעסים את בית החזה והגב. הכי כדאי עם הרבנסרה או האקליפטוס. ואם זה נראה חמור אז משלבים עם עץ התה. כשיש הרבה ליחה משתמשים בשמן אתרי קורנית אדומה (לא לבנה בשום פנים ואופן ואם לא כתוב על הבקבוקון אז לא-כמו במקרה של פיור אויל) לכיוח. אבל מה שהכי כדאי זה פשוט להכין חליטות קורנית ולתת לילד לשתות.
בהמלצתה המבורכת של שמים וארץ הגעתי אל "עומר הגליל" שמשווקים שמנים אתרים ותערובות מוכנות. הם המליצו לי על תערובת שנקראת winter oil . היתרון שלה; מוכן לעיסוי,מינונים מזעריים ומכיל מיצוי חרדל שידוע כבעל סגולות מופלאות לריפוי נזלת על רקע חיידקי. היו לי ספקות אבל הזמנתי בקבוק. ממליצה בחום. לי ולבנים השמן עזר מאד. לא תמיד יש לי כוח להכין תערובת עיסוי וכשהילדים חולים הכל אינטנסיבי כל כך שטוב שיש בקבוק מוכן כזה שעושה את העבודה. מכייח נהדר. הריח מתקתק ואפשר למרוח בלילה על גשר האף והסינוסים. מעולה. כדי שלא יצא שאני מפרסמת-מי שבא לו יכול לקבל את מס' הטלפון בדף שלי_

_כשמגבילים וכופים כל הזמן, מה שזה עושה לילד - בין היתר - זו החסרה כלפיו. מחסירים ממנו, מקטינים אותו, מצמצמים אותו, מנמיכים אותו. משפילים - גם במובן הכי מילולי (שפל = נמוך).
כדי לא להתרסק מזה טוטאלית, הילד מנסה לאזן, על-ידי הגדלת עצמו, הפרזת עצמו. מה ז"א? הדוגמא הכי פשוטה - מחאה קולנית. הוא עושה רעש גדול, וכך הוא מרגיש "יותר". רגשות לגיטימיים כגון כעס מצטבר וחוזר, שככל שהילד גדל - מתפתח (אותו רגש כגון כעס) ולובש צורות שונות, כגון תוקפנות (לא חדפעמית אלא כתכונת אופי, אם תרצי). אצל ילדים גדולים יותר רואים הרבה פעמים גאוותנות, "שוויצריוּת", או שתלטנות - כל מיני התנהוגויות שבאות להגדיל את העצמי באופן מופרז כדי לפצות על חסרים.

מחשבה שמוליכה למסקנה, שהרבה תכונות אופי, התנהגויות או הרגלים נפסדים שלנו כמבוגרים (אני לדוגמא, נוטה להיות מאוד קולנית כשהדברים לא מתנהלים כמו שאני רוצה, וזה סתם מיותר ומעכיר את האווירה) היו יכולים "להיחסך" אילולא הוקטַנּוּ בילדות, בין היתר תוך כדי חינוך המבוסס על כפייה - וגם סתם ככה מחוסר-חום-הורי (ועם זאת, ברור שכל אחד יכול לתקן את עצמו בדיעבד אם הוא רוצה מספיק)_

שמנים אתרים שטובים לנשימה אצל פעוטות (אני מתייחסת למעל גיל שמונה חודשים ובהנחה שהפעוט בריא,לא סובל מבעיות במערכת העצבים,במערכת החיסונית וכד'); רבנסרה(מומלץ מעומקי הסינוסים של ילדיי ולא רק),אקליפטוס לימוני,אורן,לבנדר(תמיד עוזר,בכל מצב),עץ התה,הדס,קורנית. זה בגדול.
כשהילד מתחיל להיות מצונן/מנוזל מייד מתחילים לטהר את הבית בתערובת של 2-3 שמנים(עץ התה, אקליפטוס/רבנסרה,הדס/לבנדר). לא רק את חדר השינה. דווקא חדר המגורים יותר חשוב. את חדר השינה כדאי לטהר בבוקר,אחרי הלילה. ולאוורר טוב עם אוויר צח.
כשלילד קשה לנשום בלילה שמים סה'כ 6 טיפות במבער חדר השינה; רבנסרה/לימוני+אורן+לבנדר.
לעיסוי; מהלים שמן אתרי ביחס של 2 טיפות על כף שמן נשא. מעסים את בית החזה והגב. הכי כדאי עם הרבנסרה או האקליפטוס. ואם זה נראה חמור אז משלבים עם עץ התה. כשיש הרבה ליחה משתמשים בשמן אתרי קורנית אדומה (לא לבנה בשום פנים ואופן ואם לא כתוב על הבקבוקון אז לא-כמו במקרה של פיור אויל) לכיוח. אבל מה שהכי כדאי זה פשוט להכין חליטות קורנית ולתת לילד לשתות.
בהמלצתה המבורכת של שמים וארץ הגעתי אל "עומר הגליל" שמשווקים שמנים אתרים ותערובות מוכנות. הם המליצו לי על תערובת שנקראת winter oil . היתרון שלה; מוכן לעיסוי,מינונים מזעריים ומכיל מיצוי חרדל שידוע כבעל סגולות מופלאות לריפוי נזלת על רקע חיידקי. היו לי ספקות אבל הזמנתי בקבוק. ממליצה בחום. לי ולבנים השמן עזר מאד. לא תמיד יש לי כוח להכין תערובת עיסוי וכשהילדים חולים הכל אינטנסיבי כל כך שטוב שיש בקבוק מוכן כזה שעושה את העבודה. מכייח נהדר. הריח מתקתק ואפשר למרוח בלילה על גשר האף והסינוסים. מעולה. כדי שלא יצא שאני מפרסמת-מי שבא לו יכול לקבל את מס' הטלפון בדף שלי.

מקורות לברזל
http://www.anonymous.org.il/nut-iron.html

תזונה, ורד לב, אמאדמה
http://www.ima-adama.co.il/[po]healling methods[/po]/naturopathy/naturopathy.htm

עשרת מזונות על -חני טופר
http://www.ima-adama.co.il/[po]healling methods[/po]/naturopathy/naturopathy.htm

ריחות של יסמין (28.07.2006 00:22):
גם אני (בעקבות תמי) משתמשת בסודה לשתיה ללא אלומיניום (מבית מרקחת נצח ישראל) עם טיפה ג'ל אלוורה וזה עובד מצויין, גם בקיץ התל-אביבי החם והדביק, ממש מומלץ!
אני מורחת טיפה ג'ל אלוורה בבית השחי ונוגעת עם האצבע עם הג'ל בסודה שנדבקת עליה טיפה אני משפשפת טיפה בבית השחי, אחרי שנים של חיפוש דאודורנט טוב, זה פתרון מעולה!

מתכונים של קואופ שדה ורבורג
מתכונים שווים

אליה דור כהן (02.11.2006 20:26):
מאחורי ה סטודיוגה בפרדס-חנה יש שטח שפעם היה בו מפעל לכפתורים.
יש שם על האדמה המוני כפתורים מכל מיני סוגים.
אם תרצו לבוא ו"לקטוף" כפתורים אתם מוזמנים לתאם איתנו מועד

עדי 11-12T01:44:40):
_לאפיס לאזולי (10.11.2006 20:50):
רעיון למתנה לאיש שעוד מעט יהיה אבא - הספר "הורות מודעת" של ד"ר הארוויל הנדריקס והלן האנט, הוצאת אחיאסף. מדהים, פוקח עיניים ונותן כלים מעשיים._

http://menikot.com/index.php?option=[po]com magazine[/po]&func=show edition&id=1&Itemid=109
מיניקות - אתר ההנקה העיברי הראשון

_שיטות להפחתת גזים בקטניות (אם זה כבר פורט כאן או בדף אחר אפשר למחוק):

השריה - תחילת תהליך ההנבטה, בו יש ירידה של כמות החלבון והסיבים וריכוך(ומשום כך עיכול קל יותר). השריה מפחיתה גזים אם מחליפים מים כל שלוש שעות.
בישול - להוציא את הקצף הלבן כשהוא מצטבר ולאחר מכן להחליף את מי הבישול.
לרסק לאחר הבישול - הורס סיבים.
להנביט.
לבשל עם אצת קומבו - סופחת גזים. את האצה ניתן לאכול אחר כך ללא חשש מגזים.
להוסיף תבלינים שמקלים על גזים - למשל, קימל טחון, זרעי שומר טחונים או שבורים, כמון, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, הל, קינמון (עדיף להוסיף עם תום הבישול כי מרכיב חשוב בתבלינים אלו הוא השמן הנדיף שיתנדף אם יחממו אותו).
לבשל בסיר לחץ - ריכוך כמו אחרי השרייה ארוכה.
להוסיף מלח רק בסוף הבישול - שלא יספח נוזלים מהקטנית וייבש אותה_

חסרה לך השיטה של אמא של שפן - להקפיא את השעועית אחרי ההשריה, למשך יום-יומיים. המים שמתפשטים בתהליך ההקפאה "מפוצצים" ומרככים את התאים.
למאורגנים, וריאציה על אותו אפקט: להשרות, לבשל חצי בישול (נאמר, חצי שעה או 45 דקות), להקפיא - ולשלוף מהמקפיא כשצריכים מרק מהיר.

http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/ ... sc=0&ssc=0

השמן של גיא בן צבי הוא דוגמה לשמן כזה - וגם השמן של קרלסון, של nordic naturals, ושל natural factors, שכולם מומלצים. אנחנו משתמשים ב-Rx Omega 3 Factors של Natural Factors, וזה שמן הדגים הראשון שראיתי איתו תוצאות חיוביות מובהקות אצל הבן שלי.
עוד דרך לתת לילד מגנזיום היא להוסיף מלח אנגלי, מגנזיום סולפט (epsom salt) לאמבטיה חמה מאוד ולתת לו לשכשך לפחות 20 דקות. טוב גם לדיטוקס, להרגעה (לא מעט הורים דיווחו שהילד ישן טוב יותר אחר כך). החלק המשמעותי שם הוא הגופרית, אבל גם המגנזיום יכול לעזור. רק לא לתת לו לשתות את מי האמבטיה כי זה משלשל בטירוף.

בנוגע לויטמין E לא ביררתי עדיין מחירים.
הורים אצלנו בפורום משתמשים בוויטמין E של חיים שלוס, על פי המלצת הגב"ץ, והם בדרך כלל מרוצים. הוא עשוי מנבט חיטה ולא מסויה (אך אינו מכיל גלוטן), והבנתי שאינו יקר.

מתכונים למרקחות טבעיות
http://www.contacts.co.il/site/detail/d ... [po]depart id[/po]=30158&detail id=283403&rootTXT=174769&levelNUM=4&rootCatTXT=003.002

עמותות שהוקמו על מנת לייעץ לעסקים קטנים (בעיקר לנשים)
שתי עמותות שאני מכירה: סביבה תומכת, עסק משלך.
ניתן לקבל ייעוץ אישי, לעבור קורס להקמת עסק קטן וגם לקבל הלוואה.
סביבה תומכת: לנה גורארי 5106600-03
מומלץ בחום

אנטוניה והלביבה (30.11.2006 23:42):
אמא נמש, לגבי ייעוץ עסקי- בכל איזור יש מט"י (מרכז טיפוח יזמות) שנותן קורסים שונים לגבי ניהול עסק וגם ייעוץ עסקי ושירותי ליווי עסקי במחירים מסובסדים.

המלצה חמה על יועצת שהכרתי דרכם:
נגה שגב, חונכת ייעוץ שיווקי לעסקים קטנים.פרטים נוספים לגביה: http://www.asimon.co.il/shop/sitePageSh ... plierID=95

טלפון: (לירון / אודליה) 09-9553016

עדי (2006-12-30T00:03:36):

חיים אורגניים
http://www.organiclife.co.il/index.php

אתר נטורופתיה ישראלי
http://naturemed.co.il/hc.html

גינה אורגנית
http://groworganic.info/

אתר הצמחונות הישראלי
http://www.anonymous.org.il/veg.htm

תפיסות מוטעות לגבי צמחונות... סיקרן אותי, לשמור ולקרוא.
http://www.pinat-hay.com/anti-tzim.htm

_לגבי B12 - נבטי אספסת או כל מקור צמחי אחר אינם מקורות אמינים ל B12. בעבר היו סברות לגבי מספר מזונות כמו נבטים, ספירולינה, טמפה, שמרי בירה, חמוצים ועוד, אבל כיום ידוע שזה לא נכון. הסתבר שמדובר במולקולה בעלת מבנה דומה ל B12, שאינה מועילה לגוף. בבדיקות שהיו ישימות בעבר לא ניתן היה להבחין ביניהם ומכאן הטעות. למעשה גם בדיקת הדם הנעשית כיום לא מבחינה בין B12 לאותו תואם ולכן מומלץ לבצע בדיקה של MMA המשקפת מחסור ב B12.
הבעיה היא שממשיכים למחזר פרסומים ישנים ולהוציא פרסומים חדשים שמצטטים ידע לא מעודכן.
חשוב לציין שגם מוצרים מהחי אינם מקור אמין ל B12. ה B12 שם קשור לחלבון, דבר שמקשה על עיכולו ובנוסף רגיש לאור ולחום ולכן עלול לההרס בבישול. לכן מומלץ כיום לקבל B12 מתוספי מזון או ממזון מועשר. במקור B12 מגיע מחיידקים, אך אלה לא זמינים מספיק בתנאי ההיגיינה הנהוגים כיום.

מידע נוסף על B12 נמצא כאן לגבי B12 - נבטי אספסת או כל מקור צמחי אחר אינם מקורות אמינים ל B12. בעבר היו סברות לגבי מספר מזונות כמו נבטים, ספירולינה, טמפה, שמרי בירה, חמוצים ועוד, אבל כיום ידוע שזה לא נכון. הסתבר שמדובר במולקולה בעלת מבנה דומה ל B12, שאינה מועילה לגוף. בבדיקות שהיו ישימות בעבר לא ניתן היה להבחין ביניהם ומכאן הטעות. למעשה גם בדיקת הדם הנעשית כיום לא מבחינה בין B12 לאותו תואם ולכן מומלץ לבצע בדיקה של MMA המשקפת מחסור ב B12.
הבעיה היא שממשיכים למחזר פרסומים ישנים ולהוציא פרסומים חדשים שמצטטים ידע לא מעודכן.
חשוב לציין שגם מוצרים מהחי אינם מקור אמין ל B12. ה B12 שם קשור לחלבון, דבר שמקשה על עיכולו ובנוסף רגיש לאור ולחום ולכן עלול לההרס בבישול. לכן מומלץ כיום לקבל B12 מתוספי מזון או ממזון מועשר. במקור B12 מגיע מחיידקים, אך אלה לא זמינים מספיק בתנאי ההיגיינה הנהוגים כיום.

מידע נוסף על B12 נמצא כאן._

http://forums.nana.co.il/Article/?ArticleID=108521
פורום צמחונות וטבעונות בנענע

http://www.sproutpeople.com/index.html
הנבטה-אנגלית

כבד את ילדיך
http://ootips.org/horut/

_נבטים! למי שלא אוהב את הטעם של כוסמת מבושלת,אפשר בקלות להנביט! בריא ומלא אנזימים שאובדים בבישול,וכיד הדמיון להשתמש(אפשר פשוט לפזר על סלט או להוסיף לסלט אבוקדו). השרייה של לא יותר מ-4 שעות במים(שיהיו מספיק מים לתפיחה).השרייה קצרה כי הכוסמת מגיעה למקסימום ספיגה יחסית מהר.
שופכים לתוך מסננת ושוטפים במים נקיים הרבה כדי לשטוף את החומר הדביק שטבעה של הכוסמת לייצר.
משאירים את המסננת כך שיהיה אויר מתחת,לניקוז ואיוורור(אפשר בתוך קערה),שוטפים בערך פעמיים ביום וכשיוצאים "זנבות" של נבטים-אפשר לאכול או לחכות שיהיו יותר ארוכים.
חשוב שהכוסמת לא תהייה קלויה(בצבע חום) כדי שתהייה נביטה_

_סיגל (07.11.2006 21:42):
הרהורים רבים לי לאחרונה...
הזדמן לי לאחרונה לראות טלויזיה אחרי הרבה זמן שלא נפגשתי מקרוב עם המכשיר הזה. ולא עוד כי עם טלויזיה עם כבלים...פלאי הטכנולוגיה ממש!!!
הזמנו לבנות תוכנית טבע על בע"ח והיתה תוכנית על גורים ואמהות. מה שהיה מאוד מעניין ומעורר למחשבה בשבילי היתה הראייה כי בטבע (כמו אצלינו) קיימות אמהות מסוגים שונים ומשונים. אבל ההבדל הגדול הוא שבטבע אף אחד (כולל אני) לא שופט אותם כ"אמהות לא מספיק טובות" או כדרך חינוכית לא נכונה וכד'. בטבע הכל בסדר והכל מתקבל. אז יש את אמא עכבישה שמקריבה את חייה תרתיי משמע למען צאצאיה ונותנת להם את גופה למאכל. יש את הקוקיה שמטילה את ביציה בקיני אחרים ומשחררת אחריות. יש למשל איזה סוג של זאב אפריקאי שאצליהם נהוג שכשכל הנקבות יוצאות לצייד אחת נשארת לשמור ולהניק את כל הגורים של שאר הנקבות... יענו מעין גן גורים לזאבים. וכמובן שיש עוד המון המון אופציות - הבאתי רק שלוש דוגמאות. אבל לי זה נתן מסר בשביל עצמי:
להפסיק לשפוט אמהות והורים אחרים ע"פ מה שטוב ונכון לי ולילדים שלי. להפסיק לחשוב שהדרך שלי זה הדבר הכי נכון ומואר בעולם. לקבל את זה שלכל אחד ואחת יש את הדרך שלה/שלו לגדל ילדים, להיות הורים..._

לכתוב צוואה

בקשר לעוגת חרובים, את זו שמופיעה אצלך עוד לא ניסיתי, אבל מאז יצא לי להכין עוגת חרובים לפ]י מתכון של עוגה כושית רגילה שהפכתי לעוגת חרובים טבעונית _סויה במקופ פרה (למעשה המתכון הוא עם מים) ובננות במקום ביצים). יצא מעולה!

שליחה על ידי עדי_ל* » 11 מרץ 2007, 00:10

כבד את ילדיך

שליחה על ידי עדי_ל* » 13 מרץ 2007, 23:37

תסתכלי כאן: http://www.beofen-tv.co.il/cgi-bin/chiq.pl?[po]כסאות בטיחות לרכב[/po]
בתפוז יש את ענתש, מנהלת פורום הריון ולידה - היא אלופה ובכרטיס שלה יש קישורים והסברים.
אם הוא בן שנה ועדיין לא שוקל 9 ק"ג - הוא חייב לשבת עם הגב לכיוון הנסיעה. צריך "גם וגם".
תסתכלי באתר של "בטרם" על ההנחיות.
כשתראו משהו שאתם רוצים תעשי חיפוש בגוגל לפי recall ושם הכיסא ותבדקי אם היו קריאות להחזרה על ידי היצרן - לפעמים זה משהו פעוט כמו ריפוד בצבע מסויים שנוטה לדהות לפני תום האחריות אבל לפעמים גם משהו של בטיחות.
באופן אישי, אם זה ילד ראשון, ממליצה על כסא 1-2-3 או לפחות 2-3 - ז"א מגיל אפס > רגיל > בוסטר עד 36 (או 45) ק"ג.

מתכונים מזינים ומהירים

ממליצה לך לקרוא את כוחו של הרגע הזה של אקהרט טול.

מופע מוסיקלי לילדים "לעוף עם הרוח"מסע קסום ברחבי העולם ומפגש עם מגוון כלי נגינה-הקשה,נשיפה ומיתר
במופע דגש רב על הפעלת הילדים לכל אורכו בשירה,ריקוד והתנסות בכלים-ניתן להוסיף פעילות בניית כלים מחומרים ממוחזרים
לילדים בכל הגילאים ובכל הארץ
לפרטים דרור 0545357349

_אנחנו היינו בפסח בנאות הכיכר בפאטה מורגנה בתשלום

אך אם אתם מחפשים בחינם אז תעצרו במחסום הצבאי מול הכניסה למצוקי דרגות, אם יש לכם טנדר (אפשר לרדת אם הרכב) או ברגל בצד שמאל יש ירידה לים המלח שביל עפר 5 דקות הליכם למטה יש חורשה קטנה שאפשר לישון בה באוהל וקצת יותר שמאלה יש מקום עם מעינות גופרית חמים וקרים

בכלל מקום שווה בחינם לטבילה בבוץ

במצוקי דרגות יש אכסניה יחסית זולה אם לוקחים תאוהל הבדואי_

http://www.tzofit.co.il/sites/svilim-bmidbar2/
שבילים במדבר - חצבה

פיסיקה משפחתית
http://www.familyphysics.co.il/

מזון לנשמה - מושב צפרירים
אוכל הודי, סדנאות בישול
http://www.organiclife.co.il/index.php?option=[po]com content[/po]&task=view&id=27&Itemid=48

אנחנו ישנו על מישור עמיעז באיזור הר סדום, יש מהכביש פניה ימינה לכיוון מערת הקמח (שסגורה כיום), השביל מתאים לכל רכב ועולה בהרים עד שמגיע למישור גירי לבן עם נוף מדהים יש במקום שילוט על השבילים. יש שם אופציה לחניון לילה אנחנו סתם שמנו את האוהל במקום מרוחק. אני ממליצה על לילות של ירח יחסית מלא שעולה מוקדם אז כל המדבר זורח בלבן ואפשר להרגיש כאילו נמצאים על פני הירח עצמו!

שליחה על ידי עדי_ל* » 07 מאי 2007, 23:52

http://www.acheret.co.il/bin/en.jsp?enPage=HomePage
"ארץ אחרת"

שליחה על ידי עדי_ל* » 10 מאי 2007, 11:18

מתי והאם לדרוש מילדים

תודה רבה

אז יש לנו שולחן סלוני למסירה, בערך מטר על מטר, גובה סטנדרטי, נראה לי משהו כמו 50 ס"מ, מעץ אלון. רק מה? הוא זקוק לשיפוץ חיצוני.
הוא נראה יופי, רק שיש עליו קשקושי טושים וקצת מדבקות עגולות שהבת שלי הדביקה. אם היה לי זמן הייתי משפצת אותו בעצמי. אפשר לשייף אותו בנייר שיוף עדין ולצבוע בצבע עץ כהה/בהיר לפי הטעם והוא יראה כמו חדש.

אם הוא מעוניין, המייל שלי mise בבזקאינט דוט נט.

שליחה על ידי עדי_ל* » 27 מאי 2007, 00:08

http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-2881,00.html
גלילאו צעיר

יש משהו שנקרא BabySleep , זה נוצר כמוסיקה להרדמת תינוקות אבל זה יפה בלי קשר: צלילים נעימים על רקע קולות של רחם (פעימות לב, איוושת מערכת העיכול וכו') - בדיוק מה שאת מחפשת. אפשר להוריד את זה ב-Emule. חפשי BabySleep או BabySleep System (ככה: בלי רווח בין הbaby לsleep).

_הלידה הראשונה היתה קשה ובדיעבד הרגשתי שלא נכחתי בה. עכשיו ממש קרוב ללידה שניה מוצאת את עצמי מפחדת...
האם יש המלצות למישהי, אשת שיחה, שתוכל לעזור לי "לעבד את הטראומה" ולהפיח בי כוחות ואופטימיות לגבי לידה שניה? אני באזור השרון.
אני ממליצה בחום על שרי קרוכמל מ"אמא אדמה" בהוד השרון.
אני הייתי אצלה לפני לידה שני אחרי לידה ראשונה קשה והיא עזרה מאד..._

http://www.ha-lool.co.il/magazine/artic ... &paid=1673
הלול - יצירה

תמר סביליה (06.07.2007 15:03):
אנו ממליצים לכולם על החוף הראשון של פלמחים הידוע בכינויו "חוף הדייגים" שנמצא כ200 מ' לאחר נקודת התשלום ימינה,נקי ממסיבות טרנס,לא הומה אדם רגוע עם בריכות סלע ולגונות קטנות לילדים ,מקווים שהמלצתנו תתקבל באהבה לשאלות - 0547924526 תמר

מעיינות ר' חייא

"אם ברצונך לבנות ספינה יפה,
אל תאסוף אנשים, תאמר להם לאסוף עצים ותכין להם אתה תוכנית עבודה,
אלא טע בהם את האהבה והכמיהה לים הרחב, הגדול והאין סופי,
והם כבר יבנו לך את הספינה הטובה בעולם"

http://www.amirdror.com/newsite/[po]A Dpage[/po].asp?page=3a36
אמיר דרור: צמיחה...

http://www.ecolution.co.il/
גינה אורגנית

http://www.ecolution.co.il/
גינה אורגנית
http://www.iht.com/bin/print.php?id=4372043
מאמר על תזונה

http://www.free.org.il/nut/articles/hosarim.html
מאמר על תזונה צמחונית/טבעונית

אתר בתחום הנייר

www.thetoymaker.com

יש חנות בשם "לכל הרוחות", נדמה לי שהיא בגבעת חיים או איפשהו בעמק חפר, שם מוכרים ציוד טיולים משומש. יכול מאד להיות שתמצא שם משהו כזה. (לנו חסרו פעם יתדות של אוהל ספציפי והם מכרו לנו...)

"חוסן נפשי נחוץ לא על מנת להתמודד עם הצרות הגדולות של החיים. כל אחד יכול להתמודד עם משבר או לעמוד מול טרגדיה הרסנית, אבל כדי לקבל בחיוך את תלאות-יומיום הקטנות -זה הדבר הדורש תעצומות נפש" (אבא ארך רגליים כמובן..)

http://www.mayerchissick.com/site/[po]Library Article1[/po].asp?cat=55&a id=102
על בשר

"ילדים עמידים" -הדרך הטבעית לגדל ילדים בריאים וחסינים בפני מחלות- (לא בריאים התבלבלתי..) מאת ד"ר ג'ואל פורמן הוצאת פוקוס

http://www.people.eol.co.il/NewsItem.as ... e=1&ID=804
הנקה והענקה - ורד לב

רוצה להמליץ על משחק שקניתי לנוה -
המשחק כולו עשוי עץ בעצם אלה הם כלי בית - ספות ,שולחן אוכל עם כיסאות , מיטה זוגית ומיטת יחיד .
עשויים עץ אורן , מגולפים בעבודת יד . עושה אותם יעל שקוראת לעצמה מתושלח יש לה עוד המון דברים מקסימים . מה שאני קניתי היה בעלות ממש סבירה ביחס לדברים המופלאים שקיבלנו.
טלפון : 0505761211

http://www.kidsgardening.com/growingide ... 3/pg1.html
אתר גינון לילדים

_הכעס הוא כמו המנורה באוטו שנדלקת כשמשהו אינו תקין - זה לא הדבר עצמו.
הוא מתריע שעלינו לחפש עמוק בתוכנו מה חסר לנו, מציק וכואב לנו.
הכעס מעיר אותנו
ומאיר לנו
את הדרך. (יעל בריסקר מתוך לוותר על הכעס)_

הי עדי,
חיפשת קישור להרצאה על הקנאה-
הנה קישור רק לחלק מההרצאה,
לא מצאתי את ההרצאה המלאה בשום מקום...

http://bekol.co.il/index.php?page=item&[po]item id[/po]=104&lec id=38&cat id=65

הנבטה בקליפת ביצה
http://wondertime.go.com/create-and-pla ... plant.html

המלצות לפעילויות בבאר שבע :
הגן הזאולוגי - מקום ממש מקסים. וגן משחקים. והקטן יכול להתרוצץ שם חופשי.
בילי-בום - משחקייה עם מתנפחים וכ' בקניון שאול המלך.
באוניברסיטה יש מלא דשא ושבילים ומזרקה וקפיטריה.
במעונות ג' - חווידע = אפשר להפריח בועות לדבר ב"טלפון" וסתם לשחק במחשב
האנדרטה - יש שם הרבה מקומות להטפס ולהשתובב. וגם מפל מיים.
העולם המופלא - גם מתנפחים וכ' אך יותר גדול ויותר כסף.
פארק משחקים ממש שווה - ברחוב רמב"ם ממש בכיכר. וגם בשכונה ה'.
ספריה עירונית - ממש ליד העיריה - עם המון סיפורים ושעת סיפור נדמה לי בימי ג'.
מדרחוב - סתם נחמד להסתובב ולקנות מיץ פירות ולראות את המזרקה.ואם הם שם אז יש את :
מרכז הצעירים - שלפעמים יש דברים מעניינים והופעות

נשמע מספיק ליומיים?

בכל מקרה אם את על רקע רפואי שם אז רפואה שלמה ואם לא.. אז בהצלחה במה שתעשי..

יש גם חנות של ספרים משומשים נחמדה, לפעמים יש שם הופעות בערב: היא נקראת "עשן הזמן". צמודה אליה מסעדה הודית אמיתית, שגם היא כייפית מאד.
בהצלחה

שליחה על ידי עדי_ל* » 24 מאי 2008, 21:28

פסיכולוג רוחני. אני מציעה את נחי אלון. הוא איש מדהים ורב פעלים שמשלב פרקטיקה עם אקדמיה (אוניברסיטת תל אביב פעם אחרונה שבדקתי). תעשי עליו חיפוש בגוגל, הוא התעסק הרבה עם תורות רוחניות. אני עצמי לא עברתי טיפול אצלו אבל פגשתי אותו כמה פעמים וקראתי ספרים שלו והוא איש ממש מרשים (צילי)

שליחה על ידי עדי_ל* » 24 מאי 2008, 21:31

סרט תיעודי "אנה" -שמה של בתו של הבמאי ניקיטה מכלקוב ,במאי שמתעד את בתו ושואל אותה מספר שאלות קבועות מדי כמה שנים. סרט מקסים .

שליחה על ידי עדי_ל* » 25 מאי 2008, 08:33

קניתי את 4 הדיסקים של סיפורי עמים לפני חודש בסטימצקי. היה מבצע של 1+1, כך ששילמתי 80 ש"ח על כולם

שליחה על ידי עדי_ל* » 31 מאי 2008, 12:26

_באאוטלט בהרצליה יש חזיות של כל מיני חברות ממש טובות
במחירים שפויים להפליא_

מקום בתורכיה מדהים נקרא אולימפוס וואלי..... אנחנו ישנו בכפר שנקרא צ'ירלי , ויש את אולימפוס לידו.
מקומות מדהימים, לא זול כמו בסיני והבקתות לא צמודות לים אבל חוצמזה מהמם שם

אני בונה אתרים נחמדים, מתאים במיוחד לעסקים קטנים שרוצים אתר זול וטוב
אתרים פרטיים, אתרים שיווקיים, אתרי תוכן ועוד
כולל:
יצירת לוגו (Photoshop)
בניית עיצוב יחודי (CSS, Javascript)
עשרות עמודים ללא מגבלת תוכן
מערכת ליצירת קשר ישירות מהאתר לאימייל (HTML, PHP)
גלריית תמונות
רשימת תפוצה לשמירת קשר עם לקוחות *
ממשק לעריכה ועדכון* (MySQL, PHP)
התאמה לדפדפנים שונים
כולל שרת

זמן עבודה כולל: בין 3 ל4 שבועות.
מחיר לאתר פשוט : 550 ש"ח .
מחיר לאתר מורכב (כולל האפשרויות המסומנות ב-*): 750 ש"ח.
מחיר לשדרוג אתר קיים: כ-300 ש"ח. תלוי בגודל השדרוג.

אתרים שבניתי לדוגמה:

www.ho-ze.com
www.lagaat-karov.com
www.talmgd.com

אשמח לבנות גם לכם אתר

צרו איתי קשר:

[email protected] || 054-6655764 || 04-9831844

_מי (13.04.2004 18:50):
גם אנחנו עשינו נופש סירה עם הילדים. זו היתה החוויה הקסומה ביותר שעברנו מבחינת טיולים, ואני כל כך התמכרתי, שכבר שייטתי מאז עוד פעמיים ועוד היד נטויה.
לדעתי זה הטיול האידאלי עם ילדים. אין בו כמעט אטרקציות ממוסחרות לילדים, הקצב הוא איטי ונינוח, את קרובה כל הזמן למקורות האספקה (מטבח, שירותים, מיטה) תופסת שלווה, נוסעת בנופים מקסימים ואם לוקחים עגלה אפשר לעשות טיולים רגליים בכל מיני עיירות קסומות, ואם הילד כבר בגיל שהוא קולט מה קורה סביבו, יש ברבורים, ברווזים, גשרים, פרות, בתים קטנים עם ארובות, סירות, ארנבות, בקיצור - כל חומרי הגלם של האגדות חוץ מדובים ומכשפות. ולשבת בסירה ולצפות בנוף הירוק חולף מול עיניך - אני לא מכירה זולה יותר מזה.
מנסיוני, אנגליה הרבה יותר כייפית לענין מאשר צרפת, והתמזה יותר כיפיי מאשר התעלות (התעלות צרות יותר ומשעממות יותר).
לא נדרש הרבה ידע טכני, אבל אם יש במסלול לוקים צריך לקחת בחשבון שבלוק צריך שניים כדי להתארגן - אחד צריך לנהוג והשני צריך לקפוץ החוצה עם חבל. אבל אם יש מנשא זה שליד ההגה יכול להיות עם התינוק במנשא בלי שום בעיה.
ומבחינת המחיר - זה בטוח יוצא זול יותר מאשר מלון + מכונית, ואגב - סוף מאי זה האידאלי (חוץ מן העובדה שהחופשה הרשמית של הקטן היא באוגוסט..). מחירי הסירה מטפסים מדי שבועיים שלושה, כאשר השיא זה באוגוסט. אני נסעתי פעמיים בסוף מאי ופעם אחת באוגוסט - ההבדל במזג האוויר לא היה היסטרי (דווקא באוגוסט היה לנו יום אחד של גשם זלעפות בו נאלצנו לעגון - אבל עגנו במקום כל כך יפה, והנהר בגשם פשוט מבכה מרוב יופי) ולעומת זאת המחיר היה כמעט כפול.
בקיצור, השתפכתי פה - גם אני ממליצה בעוז_

_שרון ברקת (14.04.2004 12:11):
נראה לכם ששני מבוגרים ופעוט נמרץ יכולים להסתדר?
אנחנו שייטנו באזור נורפולק, שהוא שטוח לגמרי ולכן נטול לוקים. אין שום בעיה להסתדר בהרכב שלכם, ולא צריך ידע קודם, ניסיון או רשיון שייט. (להיפך, במקרה שלנו זה הוכח כמזיק, ויש גשר אחד ברוקסהאם שעדיין נושא עליו את סימני ביטחון היתר של הקברניט...)
מחקאם פי 3 (14.04.2004 13:40):
כמה פעוט הפעוט? האם אפשר לסמוך עליו (במרווח בטחון...) שאם אומרים לו לא להתקרב למים, הוא אכן ישאר רחוק? האם הוא יכול להעסיק את עצמו לא על אמא למשך זמן מסוים? אם כן, אין בכלל מה לחשוש גם מלוקים (חוויה בפני עצמה, שחבל לפספס) אם לא - צריך שיהיה אמצעי כלשהו שיאפשר לכם להתרכז במה שאתם עושים ולא בו (מנשא, אם הוא מסכים, בהחלט יכול להיות פתרון כזה. לתינוק קטן יותר, לול על הסיפון גם אפשרי (תשכחו את הקונוטציות הרגילות ללול. כאן השטח ממילא קטן מאד, והרצפה לפעמים רטובה, כך שאם יש תינוק בהחלט עדיף שיהיה בלול, הוא לא מפסיד ככה כלום ומרוויח בטיחות ויובש. ותמיד אפשר להוציא ממנו (לא נראה לי מתאים למי שכבר הולך, אבל לזוחלים, כן)).
אגב, שכחתי לכתוב בענין הסירה, שיש חברות השכרה שמשכירות גם אופניים. מעמיסים אותן על הסירה ונוסעים בהן בחניות - זה נחמד מאד, וגם עוזר לעניין הניידות עם הקטנים.
בן שנה ועשר יכול להנות מאד מסירה, אבל את תהני רק אם את סומכת עליו לחלוטין שהוא מבין ענין ולא יחליט פתאום לקפוץ פתאום למים.

באיזורים שבהם יש לוקים צריך שני מבוגרים כדי לעבור לוק - אחד נוהג והשני קופץ החוצה עם החבלים. בזמן הזה צריך להיות בטוחים שהפעוט מוגן ולא נייד, ולכן ענין הלול הוא חשוב כאן, או המנשא - גם אם הוא כבד אפשר לשים אותו שם לפרק הזמן הלא ארוך של הלוק (לוקח בין כמה דקות לעשרים דקות במקרה של לוקים גדולים מאד).

"לוק" הוא בעצם סכר. בגלל שהנהר לא פעם זורם ממקום גבוה למקום נמוך, ויש בו מפלים, שהם לא נוחים לשיוט, במקביל למפלים בנו סכר, שמעלה או מוריד את הסירה ממפלס למפלס. נניח אם עולים את הנהר, נכנסים לתוך הלוק, הדלתות נסגרות, ואז הלוק מתמלא מים והסירה עולה למעלה, ויוצאים מן הצד השני בגובה המפלס העליון. בכיוון ההפוך ההפך. בינתיים קשורים בנחת עם עוד סירות ואפשר להחליף חוויות עם שייטים אחרים, לצאת לקנות משהו במכולת (בהרבה לוקים יש מין מכולת קטנה) או סתם להתמתח מחוץ לסירה
מסובך פחות ממה שזה נשמע.
אפשר לראות הדגמה ב http://www.museophile.lsbu.ac.uk/rrm/children/lock.html
_

הי עדי
שאלתי את אקסית.
מיד אשוב אלייך עם תשובה. (-:
אני עושה חצי חצי. מערבבת עם קמח מלא. ומוסיפה חמוציות ולפעמים תמרים.
הבן שלי בן השלוש וחצי מאוד אוהב. אני מכינה כמיני מאפינס.

אם זה קמח מלא כבד, להוריד 2 כפות מכל כוס.
ככה השיבו לי בינתיים.

הייתי במעין מדהים במבשרת, אם יורדים מי-ם לכוון מבשרת (במוצא) ופונים שמאלה בצומת כלפי מבשרת(כרגע בשיפוצים) עולים 2 כיכרות ועוצרים מיד אחרי השניה (חניה בכורכר) חוזרים קצת אחורה מתחת לכיכר יש מעין ניפלא תחת עצי התאנה הכי יפה שפגשתי לאחרונה בהצלחה!! הרבה מים וצל ובלי הרבה אנשים

http://www.2be.co.il/tantricintimacy.php

ממליצה על הסרט "מעבר ליער" סרט מצחיק מאוד, משעשע ויש בו מסר חברתי נחמד.

http://www.nemalim.org/
נמלים

_אחרי שכמעט ואיבדנו את כל החומר על המחשב שלנו (כולל כל התמונות וכו) מצאתי אתר שמגבה את תוכן המחשב לרשת בחינם - והכי שווה, הוא עושה את זה אוטומטית, בלי שאצטרך לזכור לגבות בעצמי happy
ממליצה מאד
מוזי_

_את לוחצת על GET STARTED וממלא את הטופס. בוחרת ב-MOZY HOME UNLIMITED
האופציה השניה - MOZY PRO היא בתשלום_

_מישהו יודע אם יש איזה סכום שמעליו יש יותר סיכוי שאצטרך לשלם מכס בהזמנת ספרים מאמזון? כי עד היום אף פעם לא הייתי צריכה לשלם, אבל עכשיו בא לי להזמין 6 ספרים (לנצל את שער ה-$$ )
עד $50. מה שמעל - לא משלמים מכס, אלא מע"מ (17%). ה-$50 כוללים גם את המשלוח, מפני שבקבלה שאמזון מצרפים הם לא מפרידים תכולה מדמי משלוח, ולמי יש כוח להתעסק עם רשויות המכס. מה שבטוח שגם עם המס זה יהיה יותר זול מסטימצקי השודדים_

_הכי פשוט וטוב: להכין בבית חלב אורז.
חצי כוס אורז מלא אורגני יחד עם סיר מלא מים
(לפעמים אני מוסיפה גם קצת שיבולת שועל להוספת ענין וערך תזונתי),
לבשל שעה-שעה וחצי על אש קטנה בלי מכסה,
כשמסתמך וכמות המים יורדת בבערך שליש מסננים,
(נותנים לזה לעמוד במסננת כי מתנקזים עוד המון נוזלים מעיסת האורז)
לנוזל אפשר להוסיף קצת שקדייה או אפילו טיפה סוכר חום,
לשים בבקבוק ולמקרר...._

_וואדי ינשוף היא חווה שנמצאת מעט צפונה לראש פינה ומשלבת חקלאות אורגנית, פרמאקלצ'ר וסדנאות. בחווה ניתן להתארח למספר ימים.
לחווה יש מבנה ממוזג, סוכת אירוח ללינה בחוץ, ודום מאדמה.

לחווה דרושים מתנדבים לעבודה משותפת עם יוצר ואיש כפיים בעבודות החווה: בנייה טבעית, עבודה עם עץ ואדמה, עבודת גננות בבוסתן החווה.
העבודה היא תמורת לינה ושהות בחווה, אפשרי לתקופות זמן קצרות.
לפרטים נא ליצור קשר עם טל - 052-6945315 _

_מחקHilla Kr (09.08.2008 17:52):
גם בצפון, גם בסופ"ש באוגוסט, גם ליד מים וגם לא עמוס ? אם את מוצאת כזה, תקראי לנו
הינו בעין פוריה. נכנסים לישוב פוריה עילית מהכניסה הצפונית יותר. ממשיכים לפי השילוט ליער שוויץ. אחרי שיוצאים מהישיוב פונים ימינה לדרך עפר עם שילוט לעין פוריה. נוסעים בדרך העפר (לאט ובזהירות) עד שמגיעים. יש שם בריכונת לא מדהימה, אבל קרירה ונעימה ומספקת את הפתרון של בריחה מהחום. שולחנות פיקניק, צל, בריזהה, נוף מדהים ומספיק מקום לאיזה 5-6 אוהלים (לא היה שם אף אחד פרט לנו)_

טמפה - ורד לב
http://www.articles.co.il/article/6625/ ... 7%A4%D7%94

ממליצה בחום על שיטות טיפול במגע אנמה ואמפוקו ויותר מהכל על המטפלת המקסימה איריס אברבנאל טיפלה בי גם בזמן ההריון ולילדי הגדול(בן 4) עזרה עם בעיות בבטן ונשימה וקשיים אחרים ברמה הריגשית.היא מטפלת בת"א במרכז אלה לרפואה סינית עתיקה והיא בהחלט שווה את הנסיעה לשם גם אם לא גרים בסביבה.אפשר לקרוא עליה באתר של המרכז: www.ellacenter.co.il

http://www.zap.co.il/compModels.aspx?modelid=523577#

מתוך "על השולחן":
אם גם אתם מוצאים את עצמכם משחיתים זמן יקר על התמכרות למשחקים בפייסבוק במקרה הטוב, או טורנירי סוליטייר במקרה הרע, האתר הבא אמנם לא יגרום לכם לחדול, אבל לפחות ימגר את רגשות האשמה הנלווים. www.Freerice.com הוא מיזם ללא מטרות רווח, שמתפוצץ מכוונות טובות – האתר כולל שלל משחקי ידע משוכללים, כאשר מלבד אימון כושר למנת המשכל, מזכה אתכם כל תשובה נכונה ב-20 גרגרי אורז, שיועברו בשמכם על-ידי תכנית המזון העולמית של האו"ם (WFP) לאנשים רעבים בבנגלדש, נפאל, קמבודיה, אוגנדה, בהוטן ומיאנמר. מאוקטובר 2007, או אז החל הפרויקט, נתרמו בסך הכל 41,573,586,090 גרגרי אורז. אנחנו כבר מכורים.

אומן כלי נגינה ממוחזרים
שלמה שביט 5342333

אסכולה, ביניין פנורמה (ציוד-בית נורה, בית סוללה, חוטים...)

ביום חמישי בשעה 14:00 אנחנו עושים גאראג' סייל אצלנו בחצר, כל מי שיש לו דברים משומשים למכור, מוזמן להצטרף ולהביא את חפציו.
בשעה 18:00 תהפוך המכירה לשוק החלפות וחלק מהדברים שלא נמכרו יינתנו בחינם. גם לכאן אתם מוזמנים להביא חפצים , בגדים, או כל מה שכבר אין לכם בו חפץ...
המקום: פרדס חנה, רחוב הגנה 9 (ליד הכניסה הראשית לבי"ס חקלאי)
תאריך: 4.9.08
אתם מוזמנים להפיץ הלאה
ימים טובים ולהתראות

בגרות אפשר להשלים. ילדות לא. (תמר ס מתוך להיות בבית)

ממליצה לך על "הורות יעילה" של ד"ר תומס גורדון

_ישנה יועצת מקסימה ומופלאה שכבר המליצו עליה באתר, מדהימה עם ילדים (וגם בכלל...) בשם נעמי גבע.
היא גרה באזור ת"א , וגובה מחיר שווה לכל נפש_

"הורים משוחררים/ילדים משוחררים"

מדור חינוך, הסעיפים שעוסקים בחינוך ללא גבולות וכיו"ב. היו המון דיונים, המון דוגמאות, והמון תיאוריה (שמחברת את אי מרכוז הילד עם כבוד לילד ואי כפיה יחד עם אי-דרעכה-על-ההורים).

2 - איך לדבר כדי שילדים יקשיבו, איך להקשיב כדי שילדים ידברו / פייבר ומייזליש. לא מזמן מישהי אמרה לי שעדיף את "הורים משוחררים, ילדים משוחררים" שלהן. אלטרנטיבה נוספת: גורדון, הורות יעילה. שניהם (כלומר - שלושתם) מתורגמים מאנגלית, כך שתוכלו בקלות למצוא גם עותק באנגלית.

_לגבי הנדימן : בתל אביב :
052/3257257 זאב
צבי - 054/4426398
שאולי - 050/5840575
כולם מומלצים , שיהיה בהצלחה
מיכל
מחקקריסטבל (01.10.2008 12:39):
לאחרונה התפנתה דירתי בתל אביב ומי שעשה לי את כל התיקונים (תיקוני צבע, בעיות אינסטלציה, דליפות, תיקוני עץ, מתכת ותריסים (גם ישנים), הרכבת שלווניות לדלתות, הרכבת מנעולים ועוד ועוד) הוא אפרים, שמתמצא כמעט בהכל, מעדיף לתקן מאשר להחליף, לא יקר, איש שעתותיו בידו וגם נהדר עם ילדים. לדעתי מתאים מאוד לעבוד גם עם מבוגרים. 0524224418 אם את מתקשרת תגידי שמיכל מהדירה בנחמני המליצה.
מחקאמא אום? (01.10.2008 21:13):
מקווה ששלומך טוב!
יש לי חבר טוב - הנדימן מוצלח והגון. ממליצה עליו בחום
שי - 0524700042_

אני אחסוך לעצמי כתיבה. תעשי גוגל ל ecoballs ותיכנסי לאתר שלהם. במקום להיות סקפטית כמו כולם פשוט תאמיני למה שכתוב כי זה באמת עובד. בכל מקום שבו היית מוסיפה למכונה חומר להסרת כתמים את תצטרכי גם עם זה. כלומר, זה רק במקום אבקת כביסה רגילה או ג'ל או מה שאת משתמשת. אם יש לך כביסה מוכתמת במיוחד אז גם כאן את תזדקקי לתוספת. חוץ מזה זה פשוט עובד ומחזיק (אצלנו) בערך לארבע שנים, תלוי כמובן כמה את מכבסת. בקיצור, זה דבר גאוני וסופר אקולוגי וגם חסכוני בצורה בלתי רגילה.

אנחנו בסהכ אוכלים אורגני
רציתי מאד מיץ מרימונים מצאתי מאד בזול ישירות מהחקלאי בשדה יעקב למיץ זה 2 וחצי שח לקג
הםמרוססים מאד מעט היא טענה
ונראית לי ישרה.
.משק זק מצאתי ב144
אם תמצאו אורגני במחיר סביר אשמח לשמוע
04-9830484
תודה ושבת מבורכת

אני קונה מחבר באזור נען,הוא לא מרסס אבל באזור מרססים.אנחנו קונים ב5 לקילו הכוונה לרימונים כמובן אני ב08-9300252

לפניכן רשימה של נשות מקצוע מעודכנת ל –11.11.2008.

הרשימה כוללת טכנאיות, חשמלאיות, צבעיות, מורות לנהיגה, נהגות מונית, נגריות, שרברביות, שיפוצניקיות תיקונצ'יקיות וכדומה כדי שתהיה לנו אפשרות של בחירה. כמובן שרשימה כזו מספקת תעסוקה ונותנת לגיטימציה לנשים נוספות לעסוק במקצועות הללו.

ניתן להיכנס לרשימה דרך אתר מרכז הסיוע: http://tlv.1202.org.il/template/default ... maincat=11

הרשימה עדיין מתעדכנת נא להפיץ הלאה. תודה

איריס שטרן לוי [email protected]

על תחילת רחוב אילת בחולון.

דברים ששווה לבקש שיביאו מארצות הברית

שלחת לי כתובת? אם כן לא קיבלתי
(לזרעים מלוכיה)

tarmil.afuna בג'ימייל
תכתבי לי כשתשלחי - אני לא בודקת אותו בתכיפות

יש מעונות יום של וויצ"ו בדרום העיר , למשל בשכונת שפירא , שישמחו לקבל בגדים , גם לתת לילדים להחלפה במשך היום , אם נרטבים או מתלכלכים מאוכל או מישחק בחול , וגם הם יידעו לחלק את הבגדים למשפחות שזקוקות .
האוכלוסיה שם מאד נמוכה סוציואקונומית ומשוועת לעזרה .
ויש גם ביפו , קרוב לשוק הפשפשים מעון וויצ"ו שייתכן שגם ישמחו לקבל.
בהצלחה
תיידעי לאן החלטת , אם תרצי ...