<t>תמי היקרה,<br/> ה-pH התקין של העור נע סביב ערכים של 5.5, ואכן זהו התחום בו מרבית הפטריות משגשגות. עם זאת, העור הוא כמו שריון בלתי חדיר עד אשר נוצר בו קרע/חתך. באותה נקודה, כל פתוגן יכול בעצם לחדור לגופנו. לגוף יש מנגנוני הגנה נוספים (נוזל הלימפה, תאים בלעניים בשכבה השניה של העור וכו'), ולכן אנחנו...

<t>מרבית הפטריות אוהבות לחיות בתחום ה-pH החומצי החלש, בין 4.5 ל-6.5. מרביתן לא תוכלנה לחיות בסביבה חומצית מדי, pH נמוך מ-3, או בסיסית מדי, pH גבוה מ-9. הדבר נובע מהעובדה שאנזימים המפרקים שלהם (בעיקר אלה שצריכים לחדור את הרקמות של המאכסן), לא יכולים לעבוד בערכי pH אלה.עם זאת ישנם כאלו שיכולות לעבור ש...